一场味蕾与视觉的双重盛宴🍱菜品挺丰富，强推这几道:双椒牛肉,凤祥千丝土豆,还有凤祥脆三宝，鸭肠、毛肚、黄喉都很脆嫩，按这个组合点，一次性满足多个愿望~鱼籽虾滑也是必点，能吃到实实在在的虾肉，鱼籽在嘴里爆开的感觉太奇妙了。环境:处处弥漫着浓郁的民国风情，拍照超级出片📷

上锅的一瞬间确实有被惊艳到，门店伙伴服务也很不错，门口有摆放可以更换的复古服饰，但槽点也有点多👉🏻汤底越煮越咸，吃到后半场疯狂加水；部分荤菜疑似冷冻太久，肥牛卷煮散后口感像纸片环境走复古风但凳子硌屁股，空调对着头顶吹到脑壳疼。人均100+的价格，食材稳定性有待提升，同等价位有更优选择。总结：适合不追求细节的填肚子局，但冲着“惊艳”来的可能会失望。希望老板加强品控，毕竟地段这么好，别浪费了这锅底香气！

**1.锅底惊艳，麻辣鲜香**这家的牛油锅底绝对是一绝！汤底醇厚浓郁，麻辣适中，越煮越香，完全不会发苦或过咸。番茄锅也很惊艳，酸甜开胃，涮蔬菜和菌菇特别提鲜，连喝两碗都不腻。**2.食材新鲜，种类丰富**-**肉类**：招牌鲜切牛肉纹理漂亮，涮8秒入口即化；毛肚和鸭肠脆嫩爽口，完全没有腥味。-**海鲜**：虾滑Q弹饱满，能吃到整颗虾仁；现杀的黄鳝和鱼片新鲜度满分。-**素菜**：菌菇拼盘种类多，竹荪吸饱汤汁后超鲜美；手工豆腐豆香浓郁，久煮不散。**3.服务贴心，体验舒适**服务员全程主动加汤、换骨碟，还贴心送上围裙和手机袋。等位区有免费小食和冰淇淋，翻台速度也快，完全不会饿着肚子干等。

以前火爆到时候一直没机会吃，现在陆陆续续都关掉了，没想到泉州这里倒还有一家，本来今天想去吃海鲜粥的，出门下了零星小雨，爸爸也不高兴去太远了，所以临时决定附近吃个火锅，也是很久没吃正经的辣火锅了，这家团购好像比之前又便宜了点，所以来尝尝，味道倒是比我想象中的好吃，菜品品质也还不错，虽然锅底不是太辣，有一种清油辣锅的味道，蘸料蘸了挺鲜的，鸳鸯选了个花胶鸡锅底，有种骨汤和鸡汤的结合，还挺鲜的，不过后面加的都是骨汤，就稍微淡一点了

餐厅位置视野极好。家人们，[火凤祥火锅]必须安利给你们！一进店，浓郁醇厚的香味瞬间钻进鼻腔，直接把食欲拉满。装修风格独特又吸睛，满满的民国风，霓虹灯牌、复古海报，氛围感超绝，随手一拍都很出片。他家招牌鲜货屠场直供，品质没得说。嫩牛肉入口即化，毛肚脆嫩爽口，七上八下涮一涮，裹满鲜香麻辣的汤汁，吃起来太过瘾了！还有特色鱼籽虾滑，咬下去QQ弹弹，鱼籽在口中爆开，口感丰富到惊艳。服务也超贴心，店员热情周到，主动帮忙调火候、换骨碟，让人舒服。价格实惠，性价比超高。宝子们闭眼冲！

火凤祥火锅真的挺不错的！锅底味道很正宗，尤其是麻辣锅底，香辣过瘾，适合喜欢吃辣的朋友。食材也很新鲜，牛肉、毛肚、虾滑都很棒，分量也足。环境装修有点复古风，挺有氛围的，适合朋友聚餐或者家庭聚会。服务态度也很好，服务员会主动帮忙加汤、调火。唯一的小缺点就是饭点人比较多，可能需要排队。总体来说，性价比高，值得一试！#火锅推荐#火凤祥火锅#美食打卡

想来很久终于来了[色][米饭]口味：每道菜的分量都很足味道也很棒完全不会踩雷哦食材新鲜丰富[糖果]性价比：好[服务铃]服务：服务员的介绍很详细周到让人感觉很贴心呢无意间发现的这家店没想到这么好吃已经安利给身边的朋友啦

早就听朋友说这家店了很好吃今天终于有空跟好朋友一起来打卡，门口都装修很吸引人，浓浓的上海风格，我们拍了很多美美的照片，服务员上菜很快，这家餐厅的小料丰富多样，鸳鸯锅的味道超赞。双椒牛肉口感很棒，金牌肥牛口感非常鲜美，四喜牛肉可以吃到不同的味道，有原味，藤椒，双椒，还有酸菜，特别的嫩，我们吃的都很开心，推荐，推荐，推荐

跟同学已经来吃过很多次了，真的特别推荐，服务员会主动帮忙下菜，也很热情好客，套餐内的菜品超级丰富，菜品的种类也很多，丰富多样，辣锅非常好吃，很适合口味，金牌肥牛分量充足，凤祥脆三宝配料丰富，吊龙很新鲜，很嫩，店里装修很复古特别，打卡拍照都很不错，强烈推荐大家都来吃噢

早就听说了这家火锅店很好吃，今天终于有空来吃了，果然很好吃，菜品很新鲜，服务员会主动推荐菜品，小料超级好吃，早上去不用排队就能吃上，凤祥脆三宝配料丰富，金牌肥牛非常美味，四喜牛肉很独特可以吃到不同的味道，店里的江景也很不错，拍照很好看，朋友吃的都很开心，强烈推荐