桂林开winebar可能是桂林唯一一个winebar没啥人酒还行选择挺多但想让葡萄酒下沉但需要一个固定的消费引导消费群体的构建在以KTV式模式为主的地区做winebar需要讲主理人自己的故事盈利也好爱好也罢选址一般几乎没有人流也不好找选酒很一般但是打桂林这个市场足够了初学者没有人会在意你的酒来自什么产区什么品种做的更不会听你诉说酒庄故事每个人喝葡萄酒的诉求都是不一样的主理人怎么引导消费者成为固定消费者才是重要的winebar都是做熟客生意酒是一部分主理人也是一部分

「饮趣酒馆」饮趣酒馆主营红酒/简餐📌TIPS：和朋友饭后散步，发现一家宝藏酒馆…小店坐落于小区的街道旁，路过看到很醒目黑白色系的招牌，一进门就看到了超级多的葡萄酒…老板是多年从业葡萄酒，对葡萄酒很有见解，会给顾客普及一些葡萄酒知识，很Nice#酒馆环境：⭐️⭐️⭐️⭐️💫很适合一个人发呆，朋友聚餐，室内室外都有座位，还有长长的吧台，很有氛围，小清吧[啤酒]酒水🍕美食：⭐️⭐️⭐️⭐️💫各类品牌的红酒/香槟/洋酒，还会有一些简餐，意面/沙拉/香肠…(拍有菜单）[服务铃]服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板亲自服务，很热情[爱心]可以定制聚餐、小派对哦～给我们搭配了瑞士奶酪配红酒，很新鲜的体验…有专属的服务群，不定期的会分享红酒知识⏰营业时间：16:00-24:00把酒祝东风，且定从容———饮趣酒馆

如是我闻…品鉴趴圆满赤霞珠＞品丽珠完胜平衡度变化的无缝连接焦糖香…迷人的风韵犹存…[糖果]期待下期再会[调皮]

一家专注红酒的小酒馆，目前桂林唯一杯卖的红酒馆，每次去都想每样来一杯但实厲囊中羞涩只能每次一杯😅两位老板都是从业红酒行业多年后回到桂林的，每次去都能了解到很多关于红酒的知识，还有一位小姐姐哦[调皮]酒都是属于性价比很高那种，当然老板的私藏酒柜也有较贵的名庄酒（只敢摸摸）

HappinessEnoteca🍷·Enoteca就是红酒吧的意思这家店英文名和店的风格100%匹配🌟🌟-最近欧洲杯⚽️有多少男孩子在找可以和兄弟朋友们一起看球饮酒🍻小惬的地方～这里就是了～姐妹饮🍷聊聊生活工作的鸡毛蒜皮也很Chill～🔹太放松了一进来整个氛围都很舒服😌刚好看到了门口有一个展板写着有人婚礼💒祝福新人新婚快乐～-酒水类🈶️：红酒🍷、威士忌🥃、饮料🥤餐品类🈶️：Pizza🍕、意面🍝、牛舌鹅肝之类的～-·以下菜品都是我的推荐菜品:D🌟炙烤牛舌RoastedOX-Tongue🌟墨鱼海鲜面Spaghettiwithsquidsauce🌟萨拉米披萨SalamiPizza-🍷酒类我选择了一个单宁柔顺的暖湾西拉😌朋友点了杯法国干红看个人口味吧·酒类都是一杯点的价格30-100不等～-btw这里的灯光超级暧昧快把喜欢的男孩子拉过来喝酒吧🥰💗🍷这样的宝藏酒馆还不赶快来打卡！@Luihaaa是看了这个姐妹的首页找到这家的官方鸣谢一下这位辣妹哈哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈注意地址不要搞错了！嘀嘀打车的地址是错的📍店名：饮趣酒馆HappinessEnoteca📍地址：桂林市七星区毅峰路世纪新城-@薯条小助手@薯管家@城市情报官@吃货薯桂林探店｜桂林吃喝玩乐｜桂林美食｜桂林城市情报官｜桂林吃货｜桂林看球根据地｜桂林聚会｜桂林酒馆｜桂林氛围感酒馆｜桂林小众聚会｜桂林红酒品饮｜桂林西餐｜桂林惬意美食｜桂林生活探店｜桂林欧洲杯

桂林I治愈系小酒馆，深夜食堂❤饮趣这是一家主打葡萄酒的小酒馆在毅峰路开了分店周边环境舒适又安逸春绿已经拔尖了，坐在酒馆外面的长廊也特别惬意-想和朋友饭后小聚，聊聊天小酌几杯的姐妹，饮趣真的很不错店里装修很有格调，专注做红酒品类繁多来点小酒，配上店里的小食，微醺的感觉--店员是可爱的小姐姐她家的小食真的做的用心如果光喝酒没东西吃，那是万万要sayno的！-小姐妹喝的是【西班牙宝腾葡萄酒】，她说味道香醇的，口感挺厚实~我被推荐的是【无醇葡萄酒】，带有一些果香和蜂蜜，喝起来酸酸甜甜有点欲罢不能，重点是0酒精，开车必备哦！【墨鱼海鲜面】❤❤❤❤❤太香了，她好香啊！闻起来口水直流，味道也不错上面撒拉星星点点的黑胡椒吃完嘴巴会有点黑黑，记得擦~【炙烤牛舌】❤❤❤❤❤分量还挺足，看起来不多吃起来多感觉像下酒菜我还挺喜欢吃的撒了香料，牛舌烤得不错~【萨拉米薄底披萨】❤❤❤❤这是薄底披萨，上面有香肠和芝士入口脆脆的~挺不一样的感觉【金汤燕麦花胶】❤❤❤❤❤这个很8戳花胶熬的汤底，里面放了养生燕麦喝了酒来一碗感觉好滋润

他家真的超多葡萄酒🍷，琳琅满目满足了各种人的各种选择像我姐妹不爱喝酒的，就选择了【无醇葡萄酒】无酒精甜甜的带点酒味我就选了【西班牙宝腾葡萄酒】听说最近很火🔥，的确酒香醇厚🍷和姐妹的晚餐也是顺便在这里解决的[偷笑R]【墨鱼海鲜面】🦑⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超好吃一上桌就香味四溢，墨鱼香太诱人了黑色的面条星星点点的黑胡椒🍷【萨拉米薄底披萨】🍕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这是我吃过的最薄的披萨了越薄越脆，虽然小，但是芝士香肠都足足的\\t🍷【炙烤牛舌】🐂⭐️⭐️⭐️⭐️我朋友很喜欢！重口味的我觉得淡了她说明明有盐味[汗颜R]这个下酒菜不错🍷【金汤燕麦花胶】⭐️⭐️⭐️⭐️超级养生的一款汤！竟然出现在酒馆哈哈花胶给的好多我好爱！燕麦很有嚼劲金汤也很浓稠，咸味刚刚好🍷店内的气氛特别棒！可以拍点照片店虽小但是酒很多，人也不多很安静店里放了JustinBieber的歌我很喜欢

“上帝希望我们快乐酒精可以作证”🏮·偶然发现了一家特别有情调的小酒馆【饮趣酒馆】，老板超级可爱，很好聊天哈哈～店铺不大，但氛围感十足，和小姐妹坐在店门口的露台吹晚风吃喝聊天三四个小时不舍得走哈哈哈.周五愉快的晚餐真是周末快乐加倍的开始～·我们是晚餐时间去的，吃了两份意面🍝，【墨鱼意面】超级超级好吃呜呜呜！姐妹聚会不能没有肉哈哈，【炙烤牛舌】真的摆盘超精致，且好吃！一看老板就是个讲究人，不仅要好吃还要好看哈哈！【萨拉米薄底披萨】超薄系列哈哈，但是料很足！·店里有超多品种的酒，我们喝了一个小瓶的【梅洛干红】，份量适合2个小姐妹的八卦大会👭，想喝点但又喝不了多少，刚刚好[OK]

孤独的夜，寂寞的人。一个人的世界总是那么自由，吃完饭百无聊赖，想起有个桂林市第一家按杯卖的红酒吧，就想着过去跟老板聊一下吧。一番聊天下来，老板的专业知识让我折服，对红酒的喜爱让他决定开一个这样小店，希望能把红酒文化带到桂林，让更多的品酒人士能够聚在一起分享讨论好酒。老板还有很多国际证背书，我这种业余人士记不得了[尴尬]反正是可以培训别人红酒知识的[尴尬]，大家有兴趣可以过去坐坐，老板非常随和，什么都可以聊[调皮][调皮]。

这次有了新玩法，各个酒会有香气和味道制作成了飞镖盘，扎到什么喝什么，太好玩了哈哈哈猪肋排和牛舌也是一级棒~~🤪非常好的体验