好扎实一碗，这大晚上吃这么大一碗全家福腰花粉真的睡得着吗[微笑]「腰花面」

惊讶的发现潘驼子腰花粉居然是连锁店！我在其他区也看到了这家店主打一个量真的太太太足吃的太太太撑食材挺新鲜的而且比其他家腰花粉便宜2元还可以每一碗都是小锅子现煮的想要早点吃到有个小技巧就是问下一份是什么然后加一份hhh没吃过的可以试试看

腰花挺嫩不错不错很脆又弹牙！没有异味很香！调料花椒面也香！喜欢这一口可以直接冲

很好腰花很嫩，味道很正，没有异味，价格也不贵

仁寿路这一排都是做早餐的，味道也都不错，其中只有几家还是全天经营，所以晚上去吃选择的余地并不是很大。潘坨子腰花粉就是其中之一，也在武汉算是老品牌连锁店。点了一个腰花全家福，腰花和瘦肉都掺的很嫩，份量也给的很足，还配了很多免费的小菜。

潘驼子腰花粉是一家连锁店，我吃的这家位于仁寿路小吃街，每次路过都会忍不住吃一次，特别推荐他们家的腰肝合炒系列，吃起来面条爽滑，味道鲜美，鲜嫩的腰子和香甜的猪肝混合着微甜的汤汁一起吞咽下去的感觉真是完美，推荐

这家店子也是仁寿路公交站旁边过早一条街上面的。听说是从万松园的那家开过来的分店。好像是说是那家老头子的儿子开的。店子不大，价格跟那边也差不多。味道上比那边要稍微清淡一点，冇得那边那么多重的胡椒味。但是汤太多冲淡了原有的腰花鲜味，还是比老店差点火候。

街边小店之潘驼子腰花在仁寿路沿街想过早，一品牛肉、焕章那边人太多了，排队，吃个饭还排队是本人最抗拒的，遂信步前行，靠红绿灯这块有家腰花面馆，还是潘驼家的。人不多，看起来干净明亮，关键是人不多，就在此解决早餐吧。腰花就是动物的一种肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。动物肾脏中以牛羊肾强于猪，鹿肾最佳。中医讲究脏补脏的说法，因此建议每周可吃一次动物肾脏。老年人常服动物肾脏，有强身抗衰奇功。其实我是受不了腰花那股味道的，烹饪的味道重能压住倒还好，由于猪腰子本是泌尿器官，其尿臊臭味几乎是"入骨入髓"的。单凭上述加工处理，似乎仍不能尽除其躁臭。即使生的猪腰上已闻不出臭味，可一旦下锅烹制，其内在的躁臭味又会散出。这碗面我要求少放胡椒和生粉，早上也不吃辣椒，所以汤色比较清，没那么浑浊，带来的不利就是腰花味道十分浓郁，还好在可接受范围，没有反胃。看得出来腰花处理的还比较干净，熟嫩刚好，还有些嚼劲。综合下来平实的一碗腰花面，无功无过，天再冷些的时节热汤下肚估计会很舒服，解决温饱足以。后来细心比较一下才知道雪松路那家有名的腰花粉面馆名称是“潘驼背”这个是驼子，一字之差。潘驼背声名在外，我原来在国贸上班好像吃过一次，时间太久远，已经没有丝毫记忆了。应该改天去重温下旧日的时光，顺便怀念下那些人、那些事……

[薄荷]环境:仁寿路社区附近[服务铃]服务:很不错，速度很快「鳝鱼面」味道很不错，现钞的鳝鱼当臊子，汤很鲜，微辣一点点更好吃「财鱼面」不吃辣点这个很不错，都是新鲜的鱼冬天来吃一碗，真的很棒👍🏻，推荐这家还有其它的臊子都是现做现炒的

他屋地东西都非常不错特别是他屋地腰花粉和全家福也非常不错啊，他屋地还有一些特色粉面也可以住在附近的小伙伴可以来品尝哈子。