人生第一口酸嘢，直接爱上不多说，很隐蔽的老店，都是本地人在吃，老板态度也好，点了三个撑死，推荐哈密瓜，莴笋，木瓜，特别特别的好吃好吃好吃！！！我爱你我的宝藏小店，为我的柳州之行增光添彩！

一家开了起码三十年的酸摊，就在靠近文惠桥河南桥头的路边，天气好的时候基本都会在。这家真的是从小吃到大，老柳州典型的酸甜糟辣口味的酸，最喜欢木瓜，白萝卜，豆角，还有各种水果酸。阿姨人很好，拿不定主意的时候还会让你试吃一下！

散步碰到的一个固定摊位这几天因为严重钠超标所以不敢吃任何酸嘢和泡菜看到这家实在好奇停留了一会儿就被摊主摁住了挺好吃的，是甚至值得网购的好吃有点像四川洗澡泡菜和酸嘢的混合体：除了常规泡菜食材之外还有苹果，木瓜，山楂和芒果等等我目瞪狗呆的食材。轮到我开车所以很怕蹿稀还是打了安全牌只买了一点白菜和木瓜。好吃好吃，轻微地发酵鲜香，果香，微微咸，一丢丢甘草粉回甘，温和但存在感仍旧强烈的辣度。带去粉店拌着吃真的很绝。