在腾冲偶然走进牛烘烘酸菜铁锅牛肉，瞬间被烟火气包裹。店内装修质朴又充满地域特色，木质桌椅、墙上的民俗挂画，搭配暖黄灯光，仿佛让人置身于当地人家的热乎饭桌上，温馨又自在。主角铁锅牛肉一上桌便惊艳四座。酸香扑鼻的腾冲老坛酸菜打底，咕嘟冒泡的汤汁里卧着大块鲜嫩牛肉，吸饱了酸汤的精华，肉质紧实又不失滑嫩，越煮越入味。搭配的牛杂弹牙有嚼劲，炖煮得恰到好处。汤底酸辣开胃，酸度明亮，辣味温和，连喝三碗都不觉得腻。再涮上本地现摘的青菜、土豆片，清爽解腻。服务也格外贴心，店员热情地提醒火候与菜品最佳食用时间。这样一家将地道风味与舒适环境完美融合的小店，无论是菜品还是氛围，都让人忍不住想安利给每一位食客，绝对是来腾冲不可错过的美食体验！

生意兴隆财源广进，生意红红火火。

第一次来，这家店的出品不错[强]，味道较好。排骨炖罗卜很鲜味（见图三）[馋][馋]，80元/份小贵。其它菜价格适中。服务态度很好。环境可以。