去搬砖前，最后在市里解决一顿中饭。团了两个碎肉抓饭。要了壶免费的奶茶喝喝。小菜也是免费的。岁数挺多的。加了一次饭才把这点肉解决光。吃的肚子饱饱的，喝的心里暖暖的。一个多小时的乡间小路感觉也不那么漫长了。

这样一盘油澄澄的「羊腱子抓饭」摆在面前谁不迷糊啊[发呆][发呆][发呆]，油而不腻，又瘦又肥，它是怎么做到的？？另外单点了一份「羊排」是有点偏肥的，本来想浅浅吃一口的，还是太天真了哈哈哈必须加一份「羊脖子抓饭」头一次吃羊脖子，竟然也是好吃的！！抓饭就更不用说了，没去过新疆的你们想象不到的哈哈哈，当然说全国没对手是夸张了，我相信当地各家有各家的本事，就比如随便在隔壁买的羊肉串也是另我今日回想依旧意犹未尽..

在哈密几天，吃了两顿抓饭都是在盛添，第一天是这家第二天是总店，非常哇塞，值得推荐♡～[偷笑]「后腱子抓饭」后踺子真的绝了！炖的非常软，筷子直接可以脱骨，肉很香，一点羊膻味都没有，蹄筋的部位入口即化，胶原蛋白满满～甚至骨棒里是有髓的[惊叹]非要说有啥缺点的话，蹄筋有点闲，不过不重要，那就多吃两口饭啊～实话实话来新疆这么多次，抓饭确实吃过更好吃的，米稍微有点硬，但是这个羊腿非常值得啃！分量非常大（如图），作为一个肉食爱好者，没吃完[皱眉][服务铃]服务这家老板也非常好，奶茶是直接送的，还问我要不要加饭，我:够了够了，真的吃不完[捂脸][捂脸][捂脸]p5是总店的，两家价格稍微有点不一样（总店贵几块钱，奶茶要单买），都可以～

来哈密的第一顿饭，选择了抓饭，听说这家是十年老店，特意打车来尝。来的时候是晚上7点，多数本地人还没有开饭，就我一个人。首先肉炖的很鲜嫩，绝对极品。不足之处是可能做出来的时间比较长了，饭是温的，免费的奶茶也是温的，吃起来没有刚出锅的好，略有遗憾

米粒油亮很干净味道相对清爽的那种抓饭做法，是我比较喜欢的一个风格。「后腱子抓饭」吃的很过瘾！腱子肉火候略过，但香味还是不错的，感受仅次于在这边吃的库尔班江。羊肉也是没有过多调料的那种香，水分很足！「自制酸奶」吃着也是不错的那种

 我吃了羊排与羊腱子羊肉味道还行，就是咸奶茶不知道是不是真奶茶，感觉香精味有点重。香气扑鼻：羊肉手抓饭的香气非常浓郁，让人垂涎欲滴。 肉质鲜美：羊肉手抓饭中的羊肉肉质鲜美，肥而不腻，瘦而不柴。米饭软糯：羊肉手抓饭中的米饭软糯可口，与羊肉的味道完美融合。营养丰富：羊肉手抓饭含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一道营养丰富的美食。方便食用：羊肉手抓饭可以用手直接抓着吃，非常方便，也很适合与家人和朋友一起分享[薄荷]环境:一般得很。[服务铃]服务:还行。

喷香的羊肉（哈密）这家的抓饭做的相当可以[得意][薄荷]环境:很普通的路边小店，有些年代感了，专业做抓饭。[服务铃]服务:难得碰见一位比较热情和蔼的老板娘，服务生也没有板着一副脸，桌子上除了免费纸巾还提供了一次性手套，优秀[强][强]在我近期吃的几家抓饭里面算是不错的了，虽然似乎涨价了，但性价比还是不错。羊腿个头硕大，拆完后如首图，表面泛着光泽，颜色诱人，软烂入味，肉香十足，啃上一口就香迷糊[加油][加油]羊排似乎更加入味一些，份量和味道也都不错。抓饭本身同样出色，软硬适中，粒粒分明且不会过油，米饭完美吸收了羊肉的香气，搭配上经典的红黄萝卜，一盘经典的新疆抓饭就呈现在食客面前[得意]当然，米饭不够是可以免费加的，这也是新疆传统。除此之外有免费的小菜和咸奶茶，不过这个咸奶茶有点太咸了。。。不知道是不是本地人口比较重的原因[笑哭]生意算不上火爆，中午一点半左右大概有个三四桌客人的样子[得意]最后友情提示，虽然叫抓饭肉汤馆，但已经不做肉汤很多年[偷笑]

比拳头还大的后腱子超嫩好吃管饱来新疆吃过最好吃的一顿。街边小店的环境，但干净。看网上评价就说这家的后腱子超级大，而且米饭分量也多。到店之后直接点一份后腱子抓饭，结果上来之后确实吓到我了。后腱子比我拳头大好多。肉非常嫩非常软，随便一撕就从骨头上掉下来了。味道属于清淡的那种，没有放太多调料，应该是煮的。注意想多吃几个部位的手抓饭，比如羊排碎肉等，最好早点去，我是从哈密大海道玩了一天去吃的，大概下午七点不到，店里只剩五六根后腱子了。阿姨态度很好。

下午21：20到店，要了羊排和后腿抓饭。店家说因为今天做了两锅，不然后腿一早就没了，酸奶没了奶茶没了还有啥饭也没了，好在咸菜还有。后腿是真大，一上来把我下一跳，大得碟子都只能放一半而已。不知道是不是肉多，端上桌的时候感觉米饭太少了，太少了，就那一小撮那样。结果是肉太多，最后店家问了我们两次要不要加米饭，我们说不加了，原本这个都吃不完。手抓饭肉是够多了，味道还不错，确实比很多店优秀多了，但不能说最好，一路吃上去新疆，还有马路边无名但更惊艳的手抓饭。店家很好，知道我们没见过黄色萝卜，特地去后厨包了两个大黄萝卜给我们旅游路上啃着玩。

「盛添抓饭肉汤馆」店面不大，前面有遮挡，不容易看到，按着导航走就好。门前有停车位，位置不多。店里的“茶水”就是咸味儿奶茶，随便倒着喝的，羊肉馆标配。一家只卖一样东西的店，我认为味道一定不会差，很纯正！[调皮][薄荷]环境：一进门就是很浓的羊肉味儿，估计闻不了的人会介意。日常小店，没有特别干净，但是说得过去。[服务铃]服务：我们大约是下午18点多到的，只有抓饭，种类也不是很全了，不是都有。「前腱子羊排抓饭」羊肉很惊艳，屋子里味道很大，但是羊肉一点羊膻味儿都没有。（可能也是一进门被味道吓住了）软烂鲜香，炖得非常好。饭是那种长粒很硬的饭，有嚼劲，越嚼越香。油是肯定很油的，但不至于腻，吃不惯可以配小菜。「小菜」小青椒好吃，不辣不咸。