面条筋道有嚼劲，根根分明，裹满了特制的酱汁，咸香浓郁，猪油的香气更是点睛之笔，瞬间勾起人的食欲。搭配上一碗热气腾腾、鲜味十足的三及第汤，一口面一口汤，那滋味，简直绝了！无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是当作夜宵慰藉疲惫的身心，梅州腌面都不会让人失望。它不仅仅是一种食物，更是梅州人舌尖上的乡愁，承载着家乡的味道和情怀，强烈推荐给每一位美食爱好者！餐厅的用餐环境有点差。服务员的服务态度很好。

第一次吃，味道还可以

来梅州五华当然得吃腌面啦！蒜头油真的好香「头壳汤」老板说是猪头骨肉，但是切的有点厚「猪腰汤」猪腰汤好像加了醪糟，有股酒味

凌晨的宵夜，香浓的猪油捞面，猪油香又不油腻，当地的面偏淋，饿的话可以干两碗，贴地的价钱，汤各种搭配都试了，猪腰子有点骚，牛肉汤推荐一下，肉吃不吃都行，就是枸己叶不能错过，新鲜解腻，环境就是路边摊的气氛，吃得挺过瘾的，地道

🎏时隔一年，这家腌面店还是只有一年前我留下的评论，时间好像在村镇都停住了一般。📜直男的脑回路就是，我说这家好吃，于是我们连着两天打卡。实际上边际效用是递减的🗿「腌米粉」是好吃的，老板非常认真地对待每一份出品。一丝不苟地烫粉，捞起，放葱、酱油跟炒制好的蒜头，最后淋上一勺子热油。下一次，要来试试番茄酸菜牛肉汤[调皮]

📍水潭西路278号早八点的时候路过此地，发现人人从从众众，凭借出色的美食雷达，办完事果断调头回来吃。💌我一看就是外地来的朋友，对着不大的操作间就是一顿猛拍，老板一家老小忙活着，虽然很忙也没有嫌我碍事(๑^o^๑)🎎味道不错[愉快]腌面一份4元，汤10元，套餐12元。料很多好好次，明明就是猪杂感觉也没放很重的调料，但汤就是甜！腌面很有味道却不会很油…！一看点评上没这家店铺，赶紧mark一个方便自己下次来吃。