来淄博的第一餐，老公选了他家，总体来说还可以吧，两个人吃不了太多，如果有半份的菜就可以多品尝几种，可惜没有！点了三道菜，辣椒炒肉配了煎饼，肉是煮熟的肉，刚坐下就上来一盘咸菜，可见咸菜在这里的地位有多重要。

淄味食府是一家历史悠久的餐厅，环境优雅，装修古朴，给人一种温馨舒适的感觉。走进餐厅，可以看到宽敞明亮的用餐空间，配有舒适的座椅和精美的餐具。这里的菜品味道鲜美，注重食材的新鲜和烹饪的技艺，融合了当地特色，让人回味无穷。服务方面，淄味食府的员工态度热情周到，让人倍感亲切。在这里，您可以品尝到地道的淄博美食，同时享受一流的服务。淄味食府的内容丰富多样，包括家常菜、特色小吃、精致汤品等，适合各种口味的客人。总之，淄味食府是一家值得一去的餐厅，环境、味道和服务都让人满意。总之没有踩坑值得推荐菜量很大～

就在周围住，所以就近盲选了一家淄博菜馆。生意特别好，几乎满桌，然后随便点了几个当地的特色菜。量大，味道还不错，两个人几乎光盘儿。总的来说性价比还是很高的，最惊艳的是那个炸的春卷儿，然后里面的馅料特别特别扎实，外皮酥脆。两个人都特别喜欢这一道菜，然后那个姜丝炸肉。也很有淄博特色在别的地方感觉从来没有吃到过这种口感。黄瓜油条不是特别喜欢，油条是特别干吧脆的那种。

博山菜是我近期尝试的一款新菜品，给我留下了深刻的印象。这道菜的味道独特，色香味俱全，让人回味无穷。博山菜的优点在于其独特的烹饪技艺和丰富的口味。首先，它的烹饪技艺精湛，能够将各种食材的口感和营养完美地结合在一起。其次，博山菜的口味丰富，既有鲜香的海鲜，又有浓郁的肉香，满足了不同口味的需求。

招牌菜"博山炸肉"，把里脊肉切成很长的条，先腌后炸，一口咬下，酥脆的外皮与鲜嫩的肉质交相辉映，令人回味无穷。别具特色的"博山豆腐箱"更是令人惊艳，把里面掏空放入调好的馅，炸出来淋上汤汁，外酥内软，香气四溢。所有的菜都有点偏咸。

博山菜yyds豆腐箱太好吃了，一定要多约人一起吃可以多点几个菜「博山炸春卷」「博山正宗爆炒腰花」「博山豆腐箱」「风味茄子」「杭椒炒肉」「博山酥锅」都是家常下饭菜，十分好吃。对不吃辣的人十分友好。推荐大家都来试一下

当地人常吃的饭馆，停车很方便。服务稍微慢了一些，但是还算不错。菜量很大，性价比太棒了，淄博这个地方我爱上了[调皮][调皮][调皮]。「博山豆腐箱」味道很足，豆腐里包的都是蘑菇，小孩子很喜欢。「风味茄子」茄子是炸过的，脆脆的，甜咸口，赞👍🏻「博山酥锅」是一道凉菜吧，味道煨的很足，每一种菜品都很好吃。「博山炸肉」比八大局的好吃多了，一大盘才30多。「懒汉豆腐」太好吃了吧，巨下饭，我自己特别喜欢藤椒。「临沂炒鸡」分量巨足，人少的适量点，味道入味，咸口合适，根本停不下来[调皮]推荐推荐，夏天的时候也可以再外面吃。

到淄博时间比较赶，没办法跑博山去，就在淄博市区里就近找了一家博山菜馆尝一尝。的确是鲁菜的作风，这家店呢装修比较精致，就是环境安排的比较挤，服务是很到位的，菜品也是比较实惠。酥锅是第一次吃到，总有股鱼腥味，发现的确是有酥鱼在的，可能有人吃不来，我不能说特别喜欢这个菜吧但是还能接受。腰花就是大众的做法了，没吃出啥特别，不过量够大。豆腐箱味道不错，也是有淡淡的醋味，春卷好像里面有点没炸透的感觉，反正粉丝有点硬，影响口感，整体还可以吧。这个量够四个人吃了。

十一出来玩，选择了酒店对面的博山菜。点了大众套餐说十一期间不能用，只能单点。可能是十一人太多的原因吧，上菜速度超级慢，两个热菜两个凉菜陆续等了有四十多分钟。虾饼口感不错，用料也足，能够吃到虾仁的颗粒感。茄子有点微辣，炸的很酥脆，就是小朋友不吃辣的有点可惜。木瓜量很大就是皮削的有点少，靠近皮的部分吃起来有一点硬。整体除了上菜太慢其他的都还好。

这几天一连吃了好几顿他们家。就在马路边上，很方便停车。据说不收停车费。他家主打的是博山菜，鲁菜的口感挺对味。整个经济实惠，菜量大。味道也不错，只不过可能对于这种店面不大的来讲，人员多了上菜有点应接不暇的感觉。吃了好几顿，每顿米饭都没供上。希望店家继续努力，除了味道好，货源也要跟得上