来湛江吃点特色海鲜烧烤啦～生意很好，周末需要排队等位，我们等了近二十分钟。除了上菜相对比较慢一些，整体都挺好。烧烤味道不错，湿辣牛肉很有地方特色，肉质嫩滑，搭配特制蘸料味道很好。番薯叶爽口好吃，辣度适中，适合我这种爱吃微辣的广东人！生蚝肥美鲜甜，两个人吃够够的！泥丁鲜虾粥的分量也很足，鲜甜可口，虾也新鲜。

先夸位置真的绝佳，大概五点二十到店取号，等位40分钟左右，期间正好去海边吹吹风拍拍照，回来正好吃上。食材新鲜程度有，生蚝我们点了三种口味，大中尺寸都尝试了下，个人还是最爱经典蒜蓉蒜蓉，青芥很惊喜，但略冲，到鼻腔有点难接受，柠檬陈皮很清爽，整体不错。湿辣牛肉强推！滑滑嫩嫩，我们点了半份又加半份，考鳗鱼也很不错，嫩的。菠萝就是正常味道，甜的，建议饮品可以做的清爽一点。生蚝要等40-50分钟，所以建议大家等上菜后再点个别的中和一下嘴里的味道，不然真的会有点顶

湛江烧蠔帮作为当地最具代表性的生蚝特色餐厅，凭借新鲜肥美的官渡蚝与多样化的烹饪手法，成为食客们体验“蚝文化”的首选之地。「火炙蒜蓉烧蚝」以金黄蒜蓉搭配现开生蚝，炭火炙烤后蒜香与蚝汁交融，鲜嫩多汁，堪称经典必点。此外，餐厅创新推出十多种口味，如清新柠檬陈皮蚝、榴莲芝士焗蚝、法式万那汁烤蚝等，满足猎奇与传统的双重需求，其中榴莲芝士焗蚝因浓郁奶香与蚝鲜的奇妙碰撞而备受追捧。除了生蚝，湿辣牛肉亦是亮点，七分熟的牛肉鲜嫩多汁，蘸上秘制辣酱，口感层次丰富。搭配一锅海鲜鸡粥，以灵山鸡慢熬六小时的粥底，加入新鲜海虾，鲜甜暖胃，完美平衡烧烤的厚重感。食材品质与创意口味仍具性价比，可以选择套餐一次尝遍多款风味。环境方面，分店多采用现代风格装修，空调充足，颠覆传统大排档的烟火气，适合聚会打卡。总体而言，烧蠔帮以“暴力式”味觉冲击与地道的湛江风味，是夜宵江湖中不可错过的选择。

来湛江怎么能不吃一顿生蚝呢选了这家必吃榜的店本来计划是午饭的13点多到，排队两个半小时才有座位午饭也快成了晚饭点了一通感兴趣的菜湛江生蚝果然名不虚传入口鲜嫩，绵密，香甜我一个不怎么爱吃生蚝的人连吃十二个！好吃！至于其他，泥丁鲜虾粥不错剩下的烧烤就稍微有点普通了这次特大生蚝售罄了，下次早点来尝尝好评！

湛江生蚝的美味早已闻名遐迩，这次终于如愿品尝，芥末生蚝与芝士生蚝更是让我彻底折服，开启了一场舌尖上的盛宴！湛江生蚝果然名不虚传，个头大得惊人，每一只都饱满圆润，蚝肉肥嘟嘟的，仿佛在炫耀着自身的丰腴。光是看着这“巨无霸”般的生蚝，食欲就瞬间被点燃。先说芥末生蚝，独特的搭配带来了奇妙的味觉冲击。新鲜生蚝的鲜甜本就浓郁，搭配上刺激的芥末，辛辣感瞬间窜上鼻腔，却又恰到好处地点缀出蚝肉的鲜美。芥末的呛与生蚝的柔完美融合，一口下去，先是舌尖感受到生蚝的滑嫩，紧接着芥末的独特风味在口腔炸开，这种“冰火两重天”的体验让人欲罢不能，吃完一个还忍不住再来一个。芝士生蚝则是截然不同的甜蜜诱惑。金黄拉丝的芝士厚厚地铺在蚝肉之上，经过烘烤后，芝士的浓香与生蚝的鲜美相互渗透。咬上一口，绵软的芝士裹着肥美的蚝肉，奶香四溢，蚝肉的鲜嫩多汁在芝士的包裹下更显醇厚，咸香与奶香交织，浓郁的口感让人回味无穷。无论是芥末生蚝带来的刺激清爽，还是芝士生蚝呈现的绵密香浓，都完美凸显了湛江生蚝个大味美的优势。这里的生蚝肉质紧实，毫无腥味，满满的都是海洋的馈赠。强烈推荐每一位美食爱好者都来试试，湛江生蚝，吃过便再也难以忘怀！

烧蚝帮：鲜味与创意的双重奏📍城市味觉地标作为湛江最具人气的生蚝连锁餐厅，烧蚝帮以原味鲜蚝+创意料理的双轨模式，重新定义了海洋美食的边界。踏入这家餐厅，仿佛开启了一场生蚝的环球旅行——从传统炭火炙烤到东南亚风情融合，每一道菜品都暗藏惊喜。🌊生蚝控的天堂这里的生蚝以"镜面级新鲜"征服味蕾：零膻味承诺：每只生蚝经活水静养+古法去腥处理，肉质莹白如玉，入口bao汁，海洋本味在舌尖化开。尺寸自由选：从一口bao浆的迷你蚝到手掌大的特级蚝王，精准匹配食客需求，连最小的个头也能实现一咬爆浆的满足感。🔥招牌必尝TOP31⃣柠檬陈皮烧蚝泰式风情的惊艳之作！柠檬叶与新会陈皮碰撞出热带香气，酸甜清冽的汤汁中和蚝肉的丰腴，每一口都像在舌尖跳起桑巴舞，颠覆传统烤蚝的油腻感。2⃣青芥芝士烤蚝咸甜辣三重奏的味觉魔术：芥末的微辣刺激唤醒味蕾，马苏里拉芝士在高温下织就金黄奶盖，与蚝肉鲜甜层层递进，堪称芝士控的致命诱惑。3⃣本帮蒜香烤蚝镇店之宝的双拼蒜蓉工艺：炸至金黄的熟蒜释放焦香，拌入生蒜的清冽，辅以花生油提亮，蒜香如丝绒般包裹蚝肉，浓而不呛，收尾干净无焦苦。✨用餐体验升级黄金地段便利：商场一楼临街铺位，即停即食，适合拖家带口的美食探险。海景餐后漫步：过街即是沿海步道，椰风海韵间消解饱腹感，将烟火气与诗意生活无缝衔接。人气预警：黄金时段需排队30分钟起，建议提前通过电话预约，边吹海风边等待鲜味上线。📸打卡亮点生蚝开放式厨房：透明操作间里，炭火跳跃与蚝壳金黄交织，构成最佳美食背景板。渐变色生蚝拼盘：从迷你蚝到巨型蚝王渐次排列，搭配芝士拉丝与柠檬飞溅，视觉味觉双丰收。📍烧蚝帮，用一打生蚝证明：真正的海鲜料理不需要滤镜，只有新鲜与创意才是永恒的调味料。

来湛江找闺蜜玩，闺蜜带我来尝试一下这里的特色美食，明明都吃得很饱了，却一眼被这个生蚝船吸引，然后闺蜜说要大蚝，拍照好看[捂脸]这个生蚝还是很鲜美的，口味的话还是蒜蓉的比较适合我，如果这个船可以自选口味和有小船的话，估计会对女生更友好。湿辣牛肉是必点的，味道也很不错。烤菠萝是真的好好吃。但室内好像有人吸烟，这个就挺影响环境和心情的。

这次在烧蚝帮·湛江生蚝（金沙湾店）用餐总体感觉不错，性价比很高，但细节上有改进空间。烧烤是亮点，烤鳗鱼和烤梅头肉都很出色，外焦里嫩，酱汁搭配得当，吃完还想加单。生蚝新鲜度在线，蒜蓉口味经典，但味道稍显普通，没有特别突出的风味，可能是腌制工艺需要优化。ヽ(`Д´)ﾉ说好的本帮菜为什么我觉得跟海味原味生蚝差不多环境装修有市井氛围，装饰也算适合拍照，但人多时稍显嘈杂，座位间距较近，稍显局促。服务员态度热情，会主动推荐菜品，但上菜速度偏慢，尤其是生蚝需要等待较久，高峰期服务效率需提升。价格是最大优势，可能是淡季有特别活动22点后打折到7折左右，人均70元左右就能吃得不错，配菜价格实惠。虽然服务和环境扣了点分，但冲着味道和价格，整体体验值得推荐。总结：适合朋友聚会或夜宵，烧烤控必来！如果后续能优化生蚝风味和上菜速度，体验会更好。期待下次光顾！

来玩，拔草这家海鲜烧烤店啦！海鲜粥——米粒熬得超软糯，鲜味直接钻进鼻子里！不过沙虫本虫实在有点吓人[捂脸]我全程把虫挑出来藏纸下才敢喝粥，建议怕虫的姐妹直接闭眼喝汤，真香！生蚝控狂喜！解锁了芝士榴莲味[强]青芥，经典蒜蓉味盲点不出错。但是上面的配料都不算多，因为我不是特别爱生蚝，就觉得调料少了点，但是喜欢吃生蚝的应该会觉得不错，会觉得很鲜，烤虾必须点名表扬！虾壳烤得焦香，我直接连炫三串！唯一小失望的是炒饭，就...普通水平，没啥记忆点，但是好像还是当地特色菜。炒的菜叶子一般吧，有点油人均100还行，吃到最后其实有眯吃不下了

还没来湛江就听说这里有家网红餐馆烧蚝帮了，第一顿晚餐就在金沙湾分店吃的，那队排的，我们从拿到号到坐进去，一共等了一小时二十分钟，从一点不饿等到饥肠辘辘。店里烟火气十足，装修有点大排档的感觉。点了评价最好的蒜香烧蚝，个头都很大，连着壳有手掌那么大吧，蚝肉新鲜，汁水十足，吃一只非常满足。泥丁粥，里面是泥丁虫和干贝，头一次喝用虫子熬的粥，没想到味道如此鲜美，那个泥丁的口感非常劲道，完全不输任何大牌海鲜的鲜美度啊，唯一的缺点就是泥丁的数量太少不够吃呀！湿辣牛肉也是湛江招牌菜，但是因为本人不能吃辣，所以没有蘸那个辣椒酱，白嘴吃牛肉串已经非常入味了，每一片牛肉都是被咸鲜的酱汁煨过的，口感不错，吃多了有点咸，如果能就米饭吃会更好。豆瓣酱炒番薯叶，也比想象中好吃，叶子挺嫩的，豆瓣酱的口感层次很丰富，同样就米饭吃会更下饭。论性价比，烧蚝帮还是比较高的，人均不到70就能吃到好吃的特色菜，难怪家家都排大队呢。