冕宁火腿，吊在农家灶台上熏出的老味道。黑黢黢的腿子带陈年老酶，松木烟慢悠悠渗了三年香。切薄片透光见云纹，肥肉晶莹瘦肉绛红，咸香里钻出果木的甜。蒸着吃油脂化成蜜，炒青椒能下三碗饭，煮汤丢两片就鲜得咂嘴。逢年节才舍得斩大块，土陶坛里摸出陈年火腿骨，炖洋芋够一院子人香半条巷。按斤称着卖实在，油纸包着沉甸甸，这才是老辈人传下来的滋味。

这家店卖的火腿味道非常好，三年的火腿直接生吃，已经买了好多次了

这家是开在老海亭这边的一家卖火腿的店，我们也是吃完饭后闲逛，发现了这家店。本来并没有打算进去逛，但是走到门口老板非常的热情招呼我们，然后也就进去了。店里面挂着非常多的火腿，看着很不错，满墙的火腿价格各有不同，根据年限不一样，价格不同，年辰越久的越贵。除了火腿，店里还有各种西昌这边的本地特产，风干牛肉就是其中之一，老板还特别热情地请我们品尝。