是如皋本地人带我去的一家店，门面不是很起眼，但是入口真的觉得很特别，是我吃过最好吃的小笼包，皮薄馅多汤汁多。之前一直生活在四川成都，有很多小汤包，这样的名称，但是呢，我在成都从来没有吃到过真正有这种面肉汤三位一体的包子，灌汤包的这个皮很薄，而且有韧性肉馅也鲜美多汁，看得到老板就在我们旁边包的包子是馅包的馅，真的，所以说很新鲜。在吃灌汤包的这个过程中呢，也很有仪式感，因为第一口很烫，所以要先小心翼翼地咬开一小口，然后慢慢地吸出汤汁，感受汤汁的鲜美这种比较独特的使用方式呢，会让我觉得美食的探索是很有趣味的，也是让我流连忘返的一次味觉体验。

吃来吃去，如皋还是他家的小笼包比较好吃又实惠，开了好多年了，品质口味一直在线。豆腐脑是从隔壁烧饼店拿的，配小笼包很不错，他家也有外卖，但还是到现场吃最好吃，店内就餐环境一般，不过还算干净，很多人都是买了带走。

朋友特地带我过来吃的小笼包，皮薄汁水多，口味很不错。可惜店里的醋不好。跟旁边烧饼店买了豆腐脑，吃得很满足。