在大理古城周边意外撞进这家涮羊肉店，直接刷新了我这个内蒙人在南方吃北方涮肉的期待——这味儿，到家了！老板足斤来得比较早肉卷还没完全缓好切了一满盘然后还和我强调还差4两稍等哈～真的太实在了！现点现切的肉片透着粉润，薄而不碎。下进铜锅清汤里，涮10秒就卷边，不错不错！内蒙人认证！本来以为要加点碳的结果吃了一会儿锅子开的哇哇的！牛肉也很够味！三个人一斤半完全够！蔬菜和丸子类是自助10元一位！老板送的花生米也是超级好评！麻酱，稠度刚好，有韭菜花！有韭菜花！有韭菜花！太不容易了！裹满羊肉给我一秒回内蒙了！爸妈的北方胃得到满足！下次来大理还来这儿！[米饭]口味：很棒地道羊肉不膻牛肉很嫩[服务铃]服务：服务员休息了老板自己一人忙得很～超级热情！[糖果]性价比：好好好高高高！ps内蒙口味里面的小海鲜可以借味后捞走

[米饭]口味：东北人喜欢的涮羊肉口味[薄荷]环境：满满的东北风[服务铃]服务：老板地地道道的东北人热情好客[糖果]性价比：性价比特别高羊肉整体很棒，有一小部分稍微有点碎，但是整体还是很好的。肉很香！东北酸菜特别棒，个人喜欢的吃法是开锅下酸菜，等酸菜煮出味道，再开始涮肉！

大理新开！不敢相信真的只要10块！！！就在大理古城附近少有的正宗东北菜，老板就是地地道道的东北美女！传统炭火铜锅里，酸菜/骨汤双拼是标配。老板说酸菜是吉林运来的，发酵够180天的老酸菜，煮久反而更脆爽。建议先喝碗原汤，混着淡淡烟熏味的汤底特别醒胃。🥬10元自助区实测·一个超大的台子上目测20+种菜品，绿叶菜都很水灵（特别推荐响铃卷和冻豆腐）·麻酱/韭菜花酱/秘制牛肉酱等8种基础蘸料，隐藏吃法：麻酱+韭菜花+腐乳+一勺现炸辣椒油·冻梨放在蔬菜区自取，化到半冰碴状态口感最佳看我们拍照还塞过来两瓣糖蒜："这个解腻，给你们摆盘当道具"。💰消费参考我觉得直接团一个隽比较好，都搭配好了，划算。💡注意事项·炭火铜锅升温慢，合适朋友边聊边吃·冻梨化冻会流水，记得问老板要塑料袋