时间:2025-06-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:10618+
所在地址:福建省厦门市思明区福建路66号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:大洋海鲜餐厅·锋味厦门菜(鼓浪屿总店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区福建路66号, 所属思明区区号是350203.
准确位置是在靠近鼓浪屿内
靠近鼓浪屿街道内
靠近鼓浪屿内
距离18.5米的百年鼓浪屿
距离14米的福建路北
距离10.8米的福建路70-101号
时间:2025-06-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:10618+
所在地址:福建省厦门市思明区福建路66号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:大洋海鲜餐厅·锋味厦门菜(鼓浪屿总店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区福建路66号, 所属思明区区号是350203.
准确位置是在靠近鼓浪屿内
靠近鼓浪屿街道内
靠近鼓浪屿内
距离18.5米的百年鼓浪屿
距离14米的福建路北
距离10.8米的福建路70-101号
热门评论
[米饭]口味:椒盐高钙虾新鲜酥脆,虾肉弹牙,咸香中带着微微的椒麻,很开胃。闽南炸醋肉外酥里嫩,酸甜的味道恰到好处,醋香浓郁却不刺鼻。厦门姜母鸭鸭肉紧实入味,姜香完全融入肉里,越嚼越香。应季时蔬清爽解腻,火候掌握得刚好。红烧鲍鱼个头饱满,10个分量十足,酱汁浓郁醇厚。米饭粒粒饱满,搭配这些佳肴正合适。[薄荷]环境:餐厅在二楼雅座,环境舒适,服务也周到,很适合和朋友一起来,下次还来!
午间的烈日正浓,这间位于鼓浪屿福建路中段的排档正上演着最地道的厦门鲜味。辣炒章鱼率先唤醒味蕾,鲜活小管切作圈状,裹着红艳艳的尖椒和翠绿的甜椒翻腾出锅。齿尖轻咬,弹脆交加的触感间溢出淡淡鲜味,恰到好处的辣意如海水轻轻漫过,又适时被姜片的辛香收住锋芒。酱油水煮旺螺在盘中翻滚碰撞,Q弹的螺肉吸饱了酱油勾芡的汁水,吮壳时舌尖要像赶海人般灵巧,螺肉应声滑入口中,咸鲜里洇出缕缕回甘,仿佛抿了口浓缩的海浪。生蚝壳底汪着半透明的汁水,乳山直送的肥蚝被炭火逼出奶香,蒜蓉酱里藏着金不换的巧思——几粒油酥葱花让腥气遁形,只留满口柔嫩海味在齿间化开。芦笋炒鲍鱼最见功力,现杀的鲍鱼切出薄片,与翡翠色芦笋在镬气中翻飞。鲍片脆中带糯,挂着薄芡的芦笋沁出山野清气,蚝油勾勒的鲜味如吹拂小岛的海风,清爽却余韵悠长。最后,白灼菜心作为收尾,蔬菜的汁水解去荤菜的油腻,充足的维生素、叶绿素以及膳食纤维,也可摆脱尿酸的焦虑。五道菜肴次第绽放,恰似潮起潮落,将鼓浪屿的鲜字诀化作舌尖上的波浪线。
「黄椒焗石班鱼」石斑鱼本身以“肉质肥美鲜嫩”著称,尤其适合焗、蒸等烹饪方式。其蛋白质含量高且脂肪低,通过焗制能锁住鱼肉的天然汁水,使口感更加滑嫩、黄椒的辛香与石斑鱼的鲜味相得益彰。类似酒焗石斑鱼中使用的白酒和香料,黄椒的加入能为鱼肉增添复合味型,同时微辣口感可中和鱼肉的油腻感,超级细腻好吃😋「闽南姜母鸭」来厦门必吃上姜母鸭、好香
[米饭]口味:正宗海鲜味道一点也不腥气很好吃茶水也很好喝比较解渴解腻😆😆[疑问][疑问][薄荷]环境:很不错装修很好很新而且位置很好找就在广场[服务铃]服务:服务好每个服务员都态度很好氛围很好人少还会聊两句[糖果]性价比:很高不错啦买套餐划算
在鼓浪屿岛中间龙头路这块,人最多好吃最多的一个拐角处,五一假期的两点多还需要排队,可见生意很火爆。二楼环境不错,算排档中比较干净的了~服务很好,点好菜说要等半个多小时,和服务员说老人小孩会饿,很快就先上了两三个热菜~清蒸石斑鱼是等最久的,很新鲜的鱼,就是…盘子拿大了么?看着个头有点小。林锦记鱼丸汤是特色,很Q弹,推荐一个~闽南烟笋炒肉非常入味,五花肉是有点酥脆的,很香~小朋友最爱的是土豆丝,一直说炒得太香了…手工五香卷也很不错。爆炒香螺片感觉太咸了…不是很好吃。五一小长假还能用团购套餐,性价比很高,是良心商家。
位于鼓浪屿最热闹的街心公园,在闽式肠粉旁边。服务员很热情周到,有求必应,还会主动帮四周左右的孩子洗手。菜的味道还不错,龙虾是现场选的,很新鲜。姜母鸭很香,一出场就被瓜分了。青菜炒的很油绿。缺点是龙虾太咸了,下面铺的粉丝咸得吃不下,吃了饭要喝好多水才能缓解。
这是一家N刷了几遍的老字号餐厅,位于龙头路繁华商业街。晚上又带亲爱滴妈妈来大洋海鲜餐厅用餐哦!妈妈很是开心[呲牙]。刚好餐厅有在做促销就在大众点评网团购了一份套餐价格很美丽哦!服务员小姐姐笑容可掬全程微笑服务哦!有问必答很有亲和力哦!没有因为是团购而怠慢我们。食材新鲜,厨师👨🏻🍳烹调手艺一直在线几乎都光盘哦!唯一的不足就是空心菜有点老哦!妈妈说好粗好粗!下次再来这家粗[捂脸][捂脸]一次愉快的用餐体验哦!绝对不是所谓的托哦!鼓浪屿土生土长的原住民。
鼓浪屿的夜晚更好看~从龙头路逛进来,路过叶氏麻糍,看见人头攒动的地方旁就是大洋海鲜餐厅,位置很好找![薄荷]环境:一进门就是满墙海鲜区,非常鲜活,店内光线明亮。生意非常好~都过了餐点了还一直有人进来~[服务铃]服务:从门口迎宾到买单台服务都很热情,积极主动,还一直提醒趁热吃好吃😋真是太贴心了[米饭]口味:这是目前吃遍中山路轮渡鼓浪屿这一带最良心的海鲜餐厅了,东西新鲜,口味非常地道。「招牌清蒸龙虾」一进门,老板就邀请挑选龙虾,小朋友选了一只超级活泼举着双钳的龙虾,捞出来后老板就帮忙把钳子折下,确保后厨不会替换,确实诚信,龙虾肉质紧实,非常鲜,处理得很好这个价格在这片景区真是良心价~爱了[色]「烟笋炒肉」非常闽西口味的笋干炒肉,微辣小朋友也能吃,推荐「紫菜手工鱼丸汤」这是小朋友的最爱!连喝好几碗,鱼丸加上海带一起煮真是绝绝子~还有撒上了灵魂胡椒粉~椒盐虾:完全都不需要剥壳,直接嚼超级香~完全停不下来。「空心菜」空心菜真心不错,都是嫩的杆,都可以叫它空心菜苗了[愉快]小朋友爱吃这是岛上最令人惊喜的一家店~每道菜都好吃太爱了!下次上岛还会再来[呲牙][呲牙][呲牙]
这家餐厅的菜品真是令人惊艳!来鼓浪屿必选!!首先,海鲜的新鲜度无可挑剔,尤其是那道螃蟹,肉质鲜美,蟹黄丰富,简直是海鲜爱好者的天堂。其次,闽南醋肉外酥里嫩,搭配的甜辣酱更是点睛之笔,让人忍不住一口接一口。我吃了好几家的醋肉,这家只最好吃的。虾的烹饪方式也很特别,保留了虾的原汁原味,而且还是椒盐味道的,同时又增添了几分香气。蔬菜的烹饪也很到位,既保留了营养,又不失口感。整体来说,这家餐厅的菜品不仅色香味俱全,而且摆盘精美,让人食欲大增。服务也很周到,服务员热情友好,让人感到宾至如归。总之,这是一次非常满意的用餐体验,强烈推荐给所有喜欢海鲜和美食的朋友们!
团的双人餐,土豆丝,香辣虾味道很好,虾的现捞的,新鲜,花蛤和中午吃的比就要小一些了,香辣蟹一盘里面有四只蟹,不是很大。这家服务非常好,服务员和老板都会看你需要什么,主动给拿围裙,主动来清理桌上垃圾,非常热情,可以帮忙剪蟹,剥蟹,剥的很仔细,吃的开心