毕业后多次回南京，必定会找一家南京烤鸭解个馋，今天偶遇这家鸭子店，买了半只试试。[米饭]口味：口味不能说一摸一样，基本上可以媲美南京烤鸭，以后也可以吃到家门口的烤鸭了。[薄荷]环境：可以。[服务铃]服务：老板很热情。[糖果]性价比：不错。

片鸭师傅现场将烤鸭切成薄厚均匀的片状，每一片鸭肉都纹理清晰，皮连着肉，肉带着骨。夹起一片放入口中，首先感受到的是鸭皮的酥脆，“咔嚓”一声，仿佛奏响了美味的乐章，紧接着是鲜嫩多汁的鸭肉，鸭肉紧实却不失柔软，咀嚼间，卤汁的鲜香充分释放，与鸭肉完美融合，那丰富的口感层次，令人拍案叫绝。与烤鸭一同上桌的还有面饼、葱丝、黄瓜丝和甜面酱。将鸭肉、配菜依次铺在面饼上，再舀上一勺卤汁，裹成一个小巧玲珑的鸭肉卷，放入口中，面饼的软糯、蔬菜的清爽、鸭肉的醇厚、卤汁的香甜，多种味道相互交织，宛如一场舌尖上的狂欢，每一口都幸福感爆棚。

从不同菜品类型、用餐体验等角度出发，为你构思4条美食评价：他家烤鸭堪称一绝！鸭皮烤得金红透亮，薄脆似琉璃，轻咬一口，油脂瞬间在齿间爆开，香而不腻。鸭肉纹理清晰，鲜嫩多汁，搭配葱丝、黄瓜与秘制酱料，用薄饼一卷，层次丰富，每一口都是对传统美味的极致演绎，强烈推荐！