这次尝试的山西面馆刀削面，真的是一次超赞的美食体验！面条是那种特别劲道的，每一根都粗细均匀，煮得恰到好处，既不过分软烂，也不过于生硬，每一口都能感受到那独特的面粉香气和恰到好处的嚼劲。汤头也是一绝，鲜美浓郁，喝上一口，仿佛能感受到山西大地的醇厚与深情。里面的配料也很丰富，有新鲜的蔬菜、嫩滑的牛肉片，还有那独特的山西陈醋，为整碗面增添了几分酸爽，让人食欲大开。整个用餐过程都非常愉快，店家的服务态度也很好，环境干净整洁，让人感觉很舒适。下次还想再来尝尝他们家的其他面食，相信也会同样美味！总的来说，这次山西面馆刀削面的体验，绝对值得五星好评！

路边的小店，之前路过闻到特别香，就来尝试了⚠️真的很小店，介意环境的不要来了🙅刀削面很可爱，像是自己做的，不太整齐，口味不重，可以自己加醋加辣椒油。尖椒鸡蛋，居然尖椒少，鸡蛋一大块哈哈感觉在家里，爷爷奶奶给做饭一样[微笑]非标准化出品，随缘吃饭

有一点瑕疵:就是地方座位稍微有点不够坐特点#就是地道！都是灵魂环境#就是街边的一个小店因为像这种店的基本上来吃的人都不会在乎环境而是真正在乎它是否地道。味道#那只能说是非常纯正的味道。特别是他们的辣椒。那就是灵魂。出餐#速度确实是非常快。服务#嗯，非常自然，非常真诚，有什么说什么基本上没得挑。建议#建议还是做一做大众点评的宣传多宣传一下自己毕竟是一个10年老店。

这家餐厅真的是一次非常满意的用餐体验！🍽️首先，菜品真的很棒，每一道都让人惊艳，味道鲜美，特别是这道肉质鲜嫩的菜，入口即化，太满足了！其次，环境也很不错，装修风格很有特色，灯光柔和，给人一种温馨的感觉。最后，服务更是没话说，服务员态度热情周到，每次有问题都能及时解决。总的来说，这次用餐体验非常愉快，期待下次再来！😋

「刀削面」经济实惠，味道不错，！尝试了他家盖饭也可以！[薄荷]环境:行[服务铃]服务:可以！

不得不说山西刀削面真是好实惠一大碗，扁豆茄子口味儿、土豆丝口味儿的拌面都是最爱！

[薄荷]环境：路边的苍蝇馆，一间屋前有五六张桌，后面就算是“后厨”了，看中环境的别来；[服务铃]服务：服务一般般吧，路边摊，看着应该是夫妻店，店主等忙完后自己看手机📱还挺清闲自在；偶遇的一家路边面馆，突然想吃这种啥重口味的削面了，有碰巧遇到这家，就进来尝尝了，也还行；刀削面无功无过吧，肉丁的有肉丁，鸡蛋的有鸡蛋，哈哈，好像是二十左右一碗吧，味道和性价比感觉一般般.就这样～

巨难吃的一家面馆，要环境没环境，要服务没服务。最可怕的，最重要的那个面试贼难吃，哎呦，我去还号称是正宗陕西面馆，我就认为到北京我吃过最难吃的，最不正宗的山西面馆果。有，觉得不会再去。声明一下，我不是黑子，我是今天刚刚，这会儿刚刚吃完，去了之后没有人。

2021年6月26日下午7点的时候，在她家点了一碗刀削面，一碗酸辣粉，在快吃完的时候，尽然在酸辣粉汤中看到了恶心的蟑螂，蟑螂，蟑螂……瞬间无语（没来的急拍照，女老板瞬间将碗端走了），要脏到什么程度才会出现蟑螂呢？这样的店没有人检查吗？为什么还会继续存在呢？为了您的生命安全和健康，远离他家的店！以上全部属实！

环境比较一般，卫生情况有点堪忧~店里不少快递员在吃饭。面条种类挺多的