在赣州时常去吃的重庆小面[可怜]一碗素小面，碱水的面条有嚼劲，汤很香，浮着一层香而不辣的红油，撒上酸豆角，脆豌豆，香菜。看着就让人食欲大开～老板娘非常热情，和她交流得知，这家小面店开了许多年了，她还诚恳的问我有没有什么需要改进的地方。不偏颇地说，这家小面和正宗小面的口味差不多，但是略咸了，辣椒的香气也差了一些。但是还是很不错的～带了朋友来品尝，他们都赞不绝口，也变成了这家店的常客[憨笑]煎蛋不是很好吃，应该是煎了备用，有人点就放在小面里的。还是现煎的脆皮溏心蛋更合我胃口[可怜]