作为牛杂爱好者，张记的出品确实让人惊喜！招牌牛杂煲汤底醇厚浓郁，初尝略咸，但随着小火慢煮愈发入味。最惊艳的是牛肠，处理得干净却保留脂香，炖煮后软糯不失嚼劲，吸饱汤汁后一口爆汁，回味带着奶香1。煲底垫的萝卜是隐藏彩蛋——六大块炖到透亮，入口即化，浸透牛骨精华后鲜甜翻倍！双人小锅分量扎实，牛杂+素菜搭配合理，性价比在线1。环境走复古大排档风，矮凳炭炉接地气。小贴士：若口味清淡可提醒店员少盐；加份面筋煮透后蘸沙茶酱，解锁广式灵魂吃法！一句话总结：深夜治愈系食堂，用一煲暖意收买胃与心。

非常好吃的宝藏小店。虽然环境一般但是味道真的很不错。锅底很香。两个人去吃上了一个锅，看着好像量不多，实际把两个人都吃撑了。而且锅底的油香涮蔬菜真的一绝，生菜吸油后好吃的连我不爱吃蔬菜的都忍不住加了一盘。牛杂好吃生菜好吃粿条也好吃。粿条是浆做的不是粉做的，很正宗。性价比也很高

牛杂粿条：汤鲜味美，牛杂软糯入味，粿条爽滑劲道，配料丰富，整体口感层次分明，回味无穷，是潮汕美食的代表。牛骨：鲜香浓郁，富含营养，熬汤后汤汁醇厚，肉质鲜嫩，是煲汤的上佳食材，补钙又美味。

好久之前家里人来吃过，这次有时间路过，也来吃一吃啦。牛杂煲里点了牛肚牛腩牛小排。汤底真的很好喝，味道很浓，喝了好多碗。牛小排应该是招牌，软硬刚好刚好是饭点去的，店里陆陆续续都坐满了。来打包带走的人也很多下次有机会也要带朋友来试试

每次放假回家必来吃，老板是品清人，夫妻档在这边开了十几年了，味道一直保持水准，推荐

东西超级新鲜。这家餐厅的价格超级划算。牛腩粉汤底超级鲜美。

牛腩河粉软烂入味，牛杂新鲜无腥味，汤底醇厚，河粉爽滑，老店手艺果然名不虚传！[米饭]口味：浓厚[服务铃]服务：老板态度友好[糖果]性价比：划算