在住处附近的米粉店，因为要赶早火车然后只有这一家店开门就去吃了，店内环境一般般，就是普通小店的感觉，放配菜的桌子有点脏兮兮，有点过夜菜的感觉。[尴尬]粉的味道也有点不敢恭维，粉丝软绵易断，吃到最后感觉像在吃米糊。[呲牙]唯一差强人意的就是开店时间比较早吧，可以给赶路的、早起的人们提供一个饱腹的地方，阿姨起早也比较辛苦。虽然这次的体验不佳，但还是住店家生意兴隆！

这家粉店应该是我出来工作之前就开了开到至今最少有十年之久……原来开在区三建靠近商贸城旁边的那一排门面，门口架个大锅炸猪脚炸肉备菜食材用料看得清清楚楚。后来修路改造才换到现在的门面起了招牌……📍地址：柳化大门对面北星明园门口这排门面……在柳州吃早餐首选绝对是嗦粉，一碗肉粉唤起精神满满的一天……他家肉菜脆皮就是一绝，外酥里嫩肥瘦相间绝对极品，一口下去嘎嘣脆……他家脆皮以前很多老街坊过年都专门买回去做扣肉……你相信猪脚骨头能咬碎吗？这里的猪脚就可以……猪脚是油炸过的小块碎猪脚，经过卤煮表皮吸🈵️汤汁1.5倍泡发，一口下去绝对爆汁，骨头酥到能咬碎……

很久没来莲发米粉吃了，地址在北星明园门口，原来在三建门口，后面搬到了这里，开了很多年了，打粉跟切配菜都是老板夫妇亲自动手，经常来吃的老板会记得你想要哪种肉菜，配菜跟汤自己加，料很多，店里比较大，吃粉环境比较舒服，粉的味道也好[微笑]