在网上问及信阳网友，信阳有何特色？多是地方特色菜肴，偶有几个谈及信阳烧烤，细究之下又说不出什么特殊，便有些不以为然。从景点回来，已是华灯初上，便看到图一这番人间烟火盛况，虽街上多家均是宾朋满座，想来味道不差，但出于游客的谨慎，还是寻了这一家号称三十年的百顺烧烤。点了一个羊棒骨锅，几样烧烤，价格不算便宜，味道也谈不上美味，但也有几分特色：棒骨量足，味道厚重，不知是河南羊肉问题还是店家手艺问题，空口啃多几个颇为油腻，又点了一份炒面，搭配着吃，倒也还行。烧烤点了羊肉猪肉掌中宝鸡爪几样，和中部其他省市烧烤吃起来倒也毫不逊色，不过也没有多超出，只能说还行。如果单论菜品，这一顿饭只能算是普通三星，但当你置身其中，那热闹的人群，簇拥着整个城市的烟火气，作为一个游客，很难不为之感动，所以，+1星，四星好评。

信阳的特色一直觉得是烧烤，距离上一次来信阳已经好多年了，这次来必须再拔草一下～「烤乌鱼锅」被推荐点的，就还行吧，无功无过，味儿是真的偏咸。分量倒是不小。「烤鸡翅」蜂蜜的不错，孜然的也太不好吃了！价格总体是真的不贵。「烤鲍鱼」尺寸忒小，放的蒜是真的太多了。

到信阳必须吃百顺烧烤，吃烧烤必须吃李总推荐的烤鲫鱼。味道非常好，鱼肉鲜，嫩，香，烧烤味道好，上菜速度快，服务态度好。[薄荷]环境:非常好！[服务铃]服务:非常好！信阳人民非常热情，祝生意兴隆！菜味道独特，烧烤味道杠杠滴！

这顿烧烤吃得很巴适，味道很好，菜品原料品质不错，别人请的客不知道价位如何

很好吃的一家，吃完了才想起拍照来

生意很好，人多，菜品味道还不错，服务态度极差，坐在二楼环境特别吵，头都吵疼了。

收银态度很差生意好为商的素质跟不上