[薄荷]环境：店里的环境很干净卫生，每次回淄博首冲他家，[米饭]口味：炸肉做得非常好吃😋完全是可以闭眼充的，店里新推出了新凉菜也非常不错，种类很多今天去的有点晚，肉会稍微有点凉，前台姐姐还会让后厨加热，刚出锅的非常～

这家餐厅的菜品价格物美价廉，汁水很足，炸肉跟炸排骨都非常好吃。

博山肉作为淄博博传统名菜，不仅是鲁菜的重要代表，更承载了浓厚的地方文化与烟火气。其以酥脆外皮、麻香滋味和鲜嫩肉质为核心特色，在烹饪技艺、风味层次及文化内涵上均展现出独特魅力。五一从青岛来玩，无意间发现的一家店铺，肉炸的很好吃！特别好吃！