年夜饭在这里吃的，味道还不错，虽然感觉大部分是预制菜，但是味道还是可以的，猪肉的味道会偏重一些，不太适应的不推荐，素菜味道也可以，鲍鱼捞饭的鸡汁味道很浓郁，这个很推荐，就睡偏贵，其他没什么毛病了！总体还是推荐的！适合宴会，谈事偏正规

今天晚上约徐明老师一起小聚，坐下以后才知道在呼和浩特有两家饭店非常上档次，一家是西贝，另外一家就是塞上府，因为今天是1月1号，市区好多饭店都订不上桌了，正好这个塞上府离我们住的万达广场，有2.2公里，走路可以过来，徐明师兄提前预定了这个酒店，我们点了他们家一个肋排牛肉，一个羊肉炖土豆，两个硬菜之后外加一个拉皮和几个小菜，我们聊天聊得特别开心，菜快吃完了，才想起来要拍照。谈到产卢先生，谈到理论和实践的相互关系，谈到了牛羊爱吃的口味，总之收获特别多，并且意外地认识了我们一个老乡王彦东博士，还有憨厚实在的李贵平，李总。可以说是收获满满，这家塞上府是我们的一个福地呀。那个牛肉和羊肉特别好吃，还顺便请教了一下徐明师兄关于羊肉的膻味的问题，徐师兄说是羊肉的膻味是6.810碳的短链脂肪酸造成的，而吃精量是不会有的，只有吃草的时候才会有最后我们每个人要了一碗豆面，才知道是用豌豆压的特别薄的饼切成的面条，和面的时候是一个技术活，和徐师兄开玩笑说要用85度的热水和面，因为豌豆面一半是质量淀粉，没有任何粘性，必须温度很高才能加绒加厚层面饼，豆面条加上老陈醋，那叫一个经典，而且爽到心里去，绝对是塞外的特色小吃

十一期间来呼市跟朋友们聚一聚，马也骑了，马术表演也看了，再来顿草原风情的美食那就完美了。塞上府应该是比较特色的而且知名度比较高的店，环境也是很不错，包间很大设施齐全，服务也很好，饭前先品尝了自制酸奶真是浓稠香甜，三胖蛋的大瓜子香到停不下来，菜品真是够硬核，菜码也大。家炖沙葱梁大骨棒羊肉，内蒙这边好羊肉都是炖着吃，这样才原汁原味，羊肉很嫩很香，没有膻味，真是绝生煸红牛肉土豆条，难道是风干的牛肉？反正吃起来有种牛肉干的口感，很奇妙农家猪肉烩酸菜，猪肉都是大块的。这边酸菜跟东北的味道差不多腌猪肉小白菜，这一套组合拳下来，猪牛羊全了，一样一口我也基本吃饱了……辣子鸡是那种生炒的，鸡肉块切的不大，有嚼劲，很好吃烤鸭是那种特酥的，又香又嫩，这鸡鸭也全了干炸丸子，这跟烤鸭一样也是一道京菜，不说纯肉但是比例也很高很实在，炸的外酥里嫩，下酒挺好干丝，白菜丝，抱子甘蓝，这几道凉菜就是清清口，捞拌莜面就是本地特色了，凉菜都可以当主食了主食选了一道铁锅焖面，真是好吃啊。自己做了这么多年终于吃到正宗的了最后来一锅汤，就剩下打饱嗝了

最冷的几天到了呼和浩特，大众点评来的，大风呼呼刮，进了餐厅大厅也是很冷，可能大家都在包间里大厅只有我们一桌。两个好友两道菜，还有一笼烧卖，没吃了，可能因为喝啤酒了吧！味道不错，酸菜土豆非常适合搭配米饭，肉稍微有些咸需要搭配米饭比较合适，性价比还算不错，值得尝试的两个招牌菜

可能属于这边环境可以的西北菜听说烤鸭需要预定菜量不大味道发挥不稳定部分菜品很雷得到了全桌一致差评我是只要不是齁咸再没味儿也吃得下去就当是品尝食物本味了有一道菜印象较深刻牛肉炖萝卜山药应该是风干牛肉一块牛肉嚼了一晚上不得不说这风干牛肉炖菜牛肉味儿是真膻这菜挺好的挺有西北风味的只是我牙口不行烤鸭不太行烤的不太到位鸭皮挺厚的还有个菜不错蒜蓉粉丝虾那虾个头真可以的像元宝似的整体还行略商务

[薄荷]环境：干净挺干净的环境不错，安静。就是大厅一楼只有一个服务员非常不方便根本叫不到人。拿个东西问下菜都很麻烦。服务人员态度很好但是抵不过这么多客人啊。「汉寿甲鱼焖黄油鸡」莜面上来非常丑。乱七八糟。价格虚高是很瘦很薄的甲鱼味道还可以198差不多了。蔬菜倒是做的很好。

菜品口感特别好，孩子很喜欢来这里，工作人员服务态度很热情！值得推荐

菜品很好吃，服务特别热情，环境干净，很适合接人待物～

地方很好找，就在一个公园旁边，门口停车位也不少，包间很大不过包间没有洗手间不是很方便，这个公共休息区域大肉块这个摆设还挺有记忆度的，菜品还不错中规中矩，服务很到位服务员也随时都在忙活，但是这么大个餐厅冰块都不备好有点儿说不过去，其他都挺好的。

菜价较贵，非常非常咸，量不是很多红烧肉鲍鱼又甜又咸烩菜超级咸，土豆还比较面凉菜味道还可以，唯一惊艳的是绿茄子，其他的菜都很一般喝茶用矿泉水一桶15，服务可以，包间一直给加水换碟装修品味挺好的，红木沙发，五花肉石头