东莞的这家“湘厨本味”能让你品尝到如此地道的湘菜，确实是一件令人欣喜的事情。湘菜作为中国八大菜系之一，以其独特的辣味和丰富的口感深受人们喜爱。而“湘厨本味”能够保持湘菜的原汁原味，可见其厨师对湘菜文化的深入理解和精湛的烹饪技艺。地道的湘菜，不仅仅在于其辣味，更在于其食材的新鲜和烹饪的精细。从选材到刀工，从烹饪到调味，每一个步骤都讲究精细，才能呈现出湘菜独特的风味。而在“湘厨本味”，你能够品尝到这种精细和讲究，感受到湘菜的魅力和韵味。此外，湘菜不仅仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承和展现。在“湘厨本味”，你不仅能够品尝到美食，更能够感受到湘菜文化的深厚底蕴和独特魅力。所以，能够在东莞找到这样一家地道的湘菜馆，确实是一件难得的事情。如果你对湘菜感兴趣，不妨去“湘厨本味”一试，相信你会有不一样的美食体验。

湖南人到达东莞必须来整一顿地道的湘菜今日午餐选择来到这家湘厨本味馆店内环境比较干净整洁，明档食材看菜点菜炎热的夏日里还有免费的老冰棒[调皮]小炒毛肚里边融入了山胡椒油，口感很爽脆，感觉一份还不过瘾.臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来很香.肉质都是一瓣一瓣的，下饭下酒舒服的很.藕尖还算比较嫩，要是多点酸爽味那就到足味啦.攸县香干，味道还不错，可惜有点偏甜.这一桌菜品能在异地他乡吃到家乡味实属不易，下次有机会还会再来这家湘厨本味.

今天中午领导组织了部门五一前聚餐，安排我这个小助理出来定位置，本来打电话定了，但是又怕出问题（领导安排的活，不能出岔子）还是抽空过来确认一下，环境还不错，挺干净的，说实话，他家的菜味道杠杠的，小炒黄牛肉和辣椒炒肉，香，下饭，同事们都说好吃，领导夸我今天位置定的不错，以后还他家聚

和朋友三个人点了四个菜，分量很足，口味是来东莞之后吃过最正宗的，莲藕汤一定要点！！好好吃，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，整体属于比较精致的类型，菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度快，还有免费的冰淇淋，推荐

[薄荷]环境：今天赶时间早点来以为不会赶上饭店，应该我的想法别人也想到了，人也不少呢「梅菜扣肉」推荐：10分🌟🌟🌟🌟🌟五花肉选用优质，口感很香，入口细腻不油腻「小炒黄牛肉」推荐：10分🌟🌟🌟🌟🌟湘味十足，是我爱的辣椒🌶️，够劲[色]黄牛肉是新鲜的，不错不错[强]「乡里辣椒炒肉」推荐：9分🌟🌟🌟🌟美中不足的是肉多辣椒少啦，哈哈哈哈

让我印象最深刻的一道菜是甲鱼，看上去平平无奇，但是吃起来真的很得味，肉质鲜嫩且满含汁水，非常的正宗，不辣但是很鲜，非常值得推荐

这家店位于横沥镇，振兴西路32号苏河酒吧旁，位置很显眼，也很方便停车，后面有个大停车坪，免费使用，抱心守拙，本味求真，是这家店的老板开店的思维，确实也做得非常棒，把地道的湘菜做出了家乡的味道，「小炒黄牛肉」「绝味羊脚」「香煎刁子鱼」「剁椒鱼头」「小龙虾」「炒乡里腊肉」这些都是每次必点，而且菜很新鲜，味道也越来越好，这次只顾喝酒去了、没拍几张照片，[调皮][薄荷]环境：年初重金装修，还原了湖南农家风格，非常有感觉，用餐环境也大大提升，[服务铃]服务：毕竟是专业的店，所以服务态度和能力是很不错的，值得推荐的一家店，也属于连锁大品牌，棒棒哒

[薄荷]环境:店铺装修风格湘式，地方挺宽松[服务铃]服务:店员服务态度一般，动作有点慢，上菜时间比较久「攸干炒肉」攸干炒的很香，辣味刚刚好，份量不多「桂花糕」跟白糖糕有点像，浓浓的桂花香，挺喜欢吃的，吃完还打包了一份回家

第一次来横沥，朋友推荐来这家湘菜菜品：自选式点菜，品类还是很多的，蔬菜的选择性比其它中餐要多，肉类鱼类的菜品也很新鲜，清蒸鱼很不错，肉质鲜嫩，火候把握的很棒环境：店面很大，座位间距很宽敞，很舒服服务：整体服务不专业不夸张，很舒适店里还有包厢，适合聚餐拔草

位置离住的地方很近，每次都路过，今天忍不住进去了，店里环境非常不错，宽敞明亮，点了永州血鸭和蒸蛋还有豆干，其中我比较喜欢吃血鸭，香辣味的，给人感觉很下饭，豆干和蒸蛋也还可以，由于时间比较匆忙，就没有拍几张照片了，店内环境都好好，还有包间，给人一种田园复古的感觉，我和朋友都非常喜欢。