时间:2025-10-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:201005+
所在地址:江苏省南通市启东市吕四港镇来鹤路757号 到这里去?
联系电话:13506290686
简介信息:海鲜人家是南通市信息网分类的信息, 地址在江苏省南通市启东市吕四港镇来鹤路757号, 所属区号是.
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周日正午十二点到店时,店里生意火爆到超出预期。最终,我们是与另外三桌客人拼桌才得以落座。店面虽然不算宽敞,但店里的叔叔阿姨们手脚麻利,点餐上菜都十分迅速,让人完全不用久等。在这里吃饭,图的就是一个“鲜”字,至于店内环境,确实无法与连锁餐厅相比,不妨暂且忽略,毕竟海鲜的品质才是最重要的。大闸蟹个个活蹦乱跳,强推特大公蟹,肉质饱满紧实,母蟹则是“重在参与”,毕竟这个季节还未满膏;油浸带鱼堪称全场最佳,主打一个香,鱼肉滑嫩,刚一端上桌,浓郁的香气就让所有人眼前一亮。斑节虾口感鲜甜,中规中矩,美中不足的是分量略少,想起来拍照的时候已经吃得差不多了。素菜点了丝瓜和空心菜,丝瓜清甜爽口,十分解腻;但空心菜用蒜泥炒制,油多蒜味过重,口感略显油腻,不太推荐。
趁着开捕季的东风,再次探访“海鲜人家”,这次的点菜可谓冰火两重天,有极致惊艳的体验,也有需要改进的遗憾。生腌梭子蟹再次封神!蟹肉如冰激凌般丝滑鲜甜,腌料汁的复合香味完美去腥提鲜,是每次来的必点项目,无愧为店家的招牌。清蒸梭子蟹也展现了顶级食材的魅力,蟹肉饱满鲜甜,简单的蒸制便是最好的味道。蛤蜊塞肉依然稳定发挥,肉馅与蛤蜊的鲜味碰撞,口感与风味层次都无可挑剔。红烧小管火候依旧到位,小管弹牙入味。但本次酱汁似乎比往常更咸一些,空口吃略感压力,必须配米饭才能中和。本次最大的槽点在于油浸带鱼。,鱼肉仿佛在油里泡过,吃起来异常油腻,盘底积了厚厚一层油,吃了一口就放弃了
[米饭]口味:正常小海鲜的味道[薄荷]环境:「油浸带鱼」这个好吃,嫩滑,咸香,鲜味十足「泥螺」好吃,吃不惯上海菜宁波菜的慎点,口感是软软的壳,脆脆的肉「炒花蛤」正常「炒蛏子」正常「斑节虾」本日最佳,鲜甜,一咬有脆感,又甜,就是硬实力食材新鲜「龙口鱼」好吃😋「拌海蜇丝」一般般,调味比较淡的「糟毛豆」调味淡,糟卤味轻「血蛤」今日第二佳,超好吃,超级新鲜「呛蟹」蟹太小了,爱吃果冻感就别点了春卷:别点,报吃~皮太厚了,怪不得老板说亲手包的,一看就不干活的人,皮子老厚炸不透[服务铃]服务:阿姨都很热情的,老板也是有点子幽默热情在身上的[糖果]性价比:四个人点了15个菜,800块,按吃海鲜来说,性价比很高了