[薄荷]环境：大厅环境一般，人多的话比较嘈杂[服务铃]服务：比以前有进步，取号点菜比较有秩序；特别表扬结账的姐姐，主动提醒我点评有优惠券，买单直接帮我减掉了[强]「酱爆鹅肠」火候把握好，入口爽脆，但是不太喜欢这种酱汁的做法，有另外搭配一碟醋解腻「沙茶王炒五花籽」同样火候到位，牛肉不柴不老很有弹性，喜欢吃辣的可以交代经理备注，但是摆盘比较失败，放了辣椒丝居然就不放芹菜了「沙煲九肚鱼」鱼肉鲜嫩，蒜头和金不换的香味通过蒸焗激发出来「金不换炒小象」两个小象只能炒出一点点[尴尬]贝肉鲜嫩爽脆，浅尝辄止了「溏心富贵虾」天妇罗做法，粉裹得很薄，虾肉Q弹，虾黄处于半凝固状态，像在吃溏心蛋，确实很好吃「芋头粿」正常小吃水平，游客朋友可以选几种拼盘试下「金不换炒茄」放了金不换和豆酱去炒，味道有层次，如果是白茄应该会更好吃「清炒苦瓜」加了咸菜，吃起来清清爽爽，解腻[糖果]性价比：他家东西虽然比市场贵一截，但是拿的都是好货，想要品尝潮菜值得试试

朋友推荐过来到了汕头的第一餐，没想到在一个酒店里面，停车场很大非常方便，餐厅没什么好的装俢，但干净整洁，明档食材超级赞，呈现形式让人控制不住想多点，菜品味道真是喜欢，海鲜的鲜甜，冰淇淋般感觉的生腌，鹅肠口感的香脆，超级赞！

从他原先在一家小店吃到他现在成为了汕头的名片食材都是最新鲜最好的他家是大排档，但是价格的定位却堪比私房菜但是它的食材还有它的做法，还有它的味道，整体呈现出来注定了它值得这几年不断地有新菜品的创新虽然在预约的过程中有点小插曲，但是还是可以得到很快的解决一如既往的好吃和新鲜我还是很喜欢他的炒果必吃那我今天有很多菜都售罄了，但没关系，还会有下次