热火烧凉驴肉，味道还是不错的，河间驴肉火烧正常水准；凉皮还不错，有花生米花生碎；疙瘩汤比较稀，碗挺大，不是那种很常见的机器做的疙瘩，像自己和面做的，喝着不错。店里还有驴肉火锅、小炒等等，长条桌又大又长，可以坐六个人没问题。

[米饭]口味：朋友推荐的，口味挺好的，外皮酥酥脆脆，口感很不错

这家店在泰州小有名气，毕竟驴肉火烧做得相当的地道。最近这不是天热了嘛，老板也与时俱进，推出了新套餐，凉皮或者凉面＋驴肉火烧组合，一个人吃，嘎嘎管饱。此外，这个驴肉肉质真滴不错，肉质细腻，吃起来不肥，大补的！