来本溪玩这家离酒店不远听说是老店在本溪比较有代表性就过来试试。店面不大，卫生一般，服务还行。坛肉选了多肥少瘦，汤以酱油味为主，咸度比较高，香料味薄，单独喝肉汤会有点苦。但肉本身确实很不错，做到了肥而不腻，瘦而不柴，非常入味，肥肉很香而且香味有一定层次，肉香之中带一种粮食香，一度怀疑什么原因，但至少这是在一般坛肉基础上有所突破和变化了。在这个价位、这么大众的菜品上能吃出不同，不容易。

晚上从车站到酒店办理入住后就赶紧来他家吃饭了，店面非常的不起眼简陋，店里就餐环境也是跟普通小饭馆一样，但来吃饭的人确不少，此时已经是七点多了，服务员的态度有点冷漠，点菜时有点爱搭不理的，他家啥都没有，只卖坛肉套餐，一碗肥瘦均匀的肉，一碗肉汤，一碗米饭和一碗味道很清淡的白汤，这顿饭一共花了16元。

这坛肉真的太权威了。四个碗一个勺两个汤碗一个肉碗一个饭碗真的不要太香。我又格外要了些香菜拌在饭里，配上他家的辣椒面，不过辣椒面是比较辣的。不能吃辣就不建议放了。再配口蒜这口给啥都不换。一共两层翻桌和上菜都很快。