时间:2024-05-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130504+
所在地址:湖南省衡阳市珠晖区船山东路龙锦山庄机场路100号 到这里去?
联系电话:0734-3113177
简介信息:舅姥爷菜馆是衡阳市信息网分类的信息, 地址在湖南省衡阳市珠晖区船山东路龙锦山庄机场路100号, 所属珠晖区区号是430405.
准确位置是在靠近东风街道内
距离52.2米的龙锦山庄北
距离14.9米的船山东路北
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准确位置是在靠近东风街道内
距离52.2米的龙锦山庄北
距离14.9米的船山东路北
热门评论
开了很多年老店了,地方说实话不是特别方便,在一个桥下面,味道来说中规中矩,价格有点偏贵了
衡阳菜好好吃哦,都特别有特色,每一个都好吃。「生蒸猪脚」这个太入味了,一点也不腻,入口即化「素螃蟹」听说是衡阳特色,炸的很松软,很好吃且顶饱那个四季豆油渣也特别好吃,油渣炸出来有点像虾片,吃多了稍微有点腻。那个像糖油坨坨的东西好像也是特色,好吃好吃。
这应该是过年假期吃到的最满意一顿,基本上是纯正的衡阳风味,就是地方偏了点,在东风路高架桥下面的一个不起眼的农家小院,看着粗陋,但内有乾坤。菜品基本上是本土民间菜,份量也不小,但在质朴豪放的同时又透着精细。「红汤羊肉」看着鲜红一片,但只辣前段,落胃十分温暖,羊肉细嫩无膻味,香料和酱料的气息恰到好处,没盖过羊肉本身的鲜香,配上煨得软烂入味的萝卜,连汤带肉吃着十分舒爽~~「莴笋干炒腊肠」是我本场最爱,莴笋干即是川渝的贡菜,切法不同,口感脆甜,咬起来会发出嘎嘣的声响~~腊肠是浏阳米糠肠,这里选料厚实韧劲,嚼起来烟熏香气和肥肠的油脂香瞬间充斥口腔,和莴笋干搭配在一起,锅气满满,油而不腻,炒得干脆利落,是湖南小炒该有的样子,下酒下饭都很妙[强][强][强]。「生蒸猪脚」则是地道的农家做法,猪脚糯叽叽,入口即化,豆豉辣椒的香气,酱油的酱香渗透进肉里,丝丝入扣,味道咸香厚重,油润丰腴,汤汁拌饭简直不摆了,现在想起来还流口水🤤其他如凤爪,烧沙鳖,荷折皮等菜色也都是正统的衡阳菜,总体调味偏重,但是回口爽利,没有油腻感和科技感......份量扎实,功夫到家,口味正宗,好不容易回来一趟,吃上一顿这样的大餐真是疗愈乡愁啊!家乡的吃货们,赶紧去盘它,盘它,盘它[可怜][可怜][可怜]!总分:88/100
又来这家了!依然是那么好的味道,不过感觉以前的一些特色菜没有了,比如啥啥炉火鸡,还没吃过就下了。最喜欢点他们家的肘子肉,非常入味。不过这次这只稍微有点柴了。蜡牛肉啥的都很好吃,总之他们家的菜是不会踩雷的存在,就是位置偏了一点。
整体来说还是还不错的,毕竟这一块就这一个像样的店子,味道可以,价格偏贵
我又来啦!很不错的一家店,作为日常小酢,最为适合
味道非常棒了,推荐猪肘。拌汤含泪吃三大碗。