上周特意绕路去吃肥姐老友粉，老板手速好快，酸笋和豆豉下锅的瞬间，那股冲鼻又勾人的香味立马就出来了！粉煮得够劲道，吸溜一口满是锅气，肉末给得实在，酸豆角和辣椒是灵魂，辣得过瘾又不烧胃。最后连汤都喝光，额头冒点汗，这才是柳州老友粉该有的样子，下次还来！

【柳州肥姐老友粉·一口入魂】地道老友味！棕褐浓汤裹着根根分明的面条，大片牛肉吸饱汤汁，红辣椒碎与翠绿葱花在碗里跳着舞，配颗紧实卤蛋更添风味。嗦面工作日不排队就能吃上，间鲜辣直窜舌尖，热乎气儿裹着香气直钻鼻腔，这口老友粉，够味！

在柳州也能尝到南宁特色【老友粉】是一种什么体验！在柳州街头巷尾蒸腾的烟火气中，无意中发现这家肥姐老友粉店，老友粉之于南宁，犹如热干面之于武汉，小面之于重庆，早已超越了一碗普通小吃的范畴，成为一种扎根于市井的精神符号。[米饭]口味：以酸笋、豆豉、辣椒、蒜末爆炒出香味，加入高汤和米粉煮制，酸辣开胃，带有浓郁的“镬气”（大火快炒的焦香），类似螺蛳粉但酸味更突出，辣度更温和。酸笋的发酵味是灵魂，喜欢的人觉得鲜香上瘾，不习惯的可能觉得“臭”（类似螺蛳粉的争议）但是这边的酸笋确实不“臭”。配料丰富新鲜，经典搭配有猪杂（猪肝、粉肠）、猪肉片或牛肉，辅以炸花生、酸豆角、葱花等，口感层次丰富。✅推荐：全家福老友汤粉或者干拌✅推荐：猪杂老友汤粉或干拌[薄荷]环境：普通小店挨着一家隆江猪手饭在这里用餐还可以加烧腊[服务铃]服务：夫妻店内外兼修亲民的服务态度出餐自己去窗口自取即可先付后用PS:需要邮寄携带外地可以＋老板VX哟全国各地基本都可以真空包装邮寄很方便