谁懂寒风中一碗热乎乎酸汤?！！来贵州衣服穿少了，寒风直往全身四处灌[流汗]走到这一片小吃街附近，酸汤的香味带着热风霸道的充满鼻腔。贵州的酸汤是拿番茄和少许辣椒发酵而成，成品保留了番茄的开胃，又柔和了甜与辣，不会因汤底浓而腻。「酸汤鲜肉丸子砂锅米线」点的酸汤丸子，丸子是鲜肉做的，吃出来没怎么加淀粉。最令我惊艳的是蘸料（或许是我没见识吧），对于空腹的任老师空口喝汤可能会有些腻，但配上蘸水简直无敌。沾水我加的是烧椒、折耳根和干黄豆。不放油烘出来的酥脆的黄豆吸附汤汁，烧椒增加了一股醇厚的风味，折耳根最近是越吃越爱吃，用来提味的。我愿给满分💯要说缺点的话，可能个人认为丸子还需要改进。店家很实诚的拿纯鲜肉做出的丸子在搭配酸汤中可能还不如淀粉丸子效果好[微笑]，要说我心中最适合的丸子，可能在我前几篇笔记中有一个“稀罕丸子汤”的店（在北京），用的是炸牛肉丸，肉丸炸的很焦。虽然咱考虑成本不必用牛肉，但要适应炸肉圆或藕圆定也是不错的！

11元一份，真便宜。饭点看里面人挺多的就来吃了，不难吃也不惊艳

是我太重口了还是怎么回事，这个酸汤还没之前在网上买的酸汤煮的粉好吃，味道一点儿也不浓，以为到本地随便一家都不会踩雷的[尴尬]

难得喜欢这种酸汤味道。小吃快餐，性价比高。

好吃！爱吃！这个酸汤味道就很足，搭配他们的蘸水真的很绝（蘸水需要自己打）就在大润发隔壁，挨着小吃街的三鲜酸汤米线真的很好吃，呜呜呜～在安顺吃的很满意的一家了，它家砂锅饭是菜和米饭分开的，还是更推荐米线。

酸汤粉超级超级好吃。到了安顺，特意到夜市上寻觅特色美食。一直以来就喜欢吃贵州酸汤，到了贵州，一定要吃地道的酸汤。粉煮的很好吃，汤味道很正。而且料给的也很足。调料台更加没得说。贵州美味的酸汤粉丝。店里也很干净。

安顺旅游出来觅食，走到大润发那条小街，小吃很多，好像酸汤粉也是这里特色所以就挑了这家，不过我吃不了辣，尽管酸汤里只有一点点得辣我也不行。所以小伙伴选了酸汤的，我则选了清汤鲜肉丸宽粉，很大一份，里面有肉丸，是不掺杂面粉的肉丸，还配有蔬菜，汤也挺鲜，像肉汤吊出来的，而且还有几种配料可自选，这个折耳根好像也是标配呀，不过能吃得估计也没几人。

去黄果树瀑布，晚上才下高速，住在维也纳，出来找吃的，酸汤猪脚加排骨，爽哦，大家可以去试一试，就在大润发旁边[调皮][调皮][调皮]老板娘漂亮，服务又好[呲牙][呲牙][呲牙]吃完了才想起来照相[撇嘴][撇嘴][撇嘴]

位置很好找，大润发商业街前段。安顺的酸汤粉很多，我家小朋友最钟意这家，因为有些家酸汤的味道带点辣，有些家酸汤味道不像是发酵的，像是酸味料勾兑的，这家的味道吃起来纯正一些。经常点三鲜味的，里面有猪肝，生猪肝煮的汤会很鲜，酸汤味道的里面的蔬菜是莲花菜，清汤味道的里面加的有白菜和洋芋片，蘸水的佐料也齐全，香喷喷！

到安顺出差经常到他家吃个酸汤粉，价格便宜量又大，还可以免费添米饭，绝对可以吃得饱。分成2层小楼，座位很多，高峰时间也不需要等位。一碗粉里面还可以加料，特别适合冬天吃。价格也很便宜，15块钱一碗可以吃的很不错了。