时间:2025-10-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:291016+
所在地址:安徽省安庆市桐城市龙眠街道同安北路盛源百货有限公司3楼 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:蔡姨水碗店是安庆市信息网分类的信息, 地址在安徽省安庆市桐城市龙眠街道同安北路盛源百货有限公司3楼, 所属区号是.
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蔡姨水碗是桐城地区孔城古镇以传统水碗菜为特色的餐饮品牌,主打桐城水碗,选用肉类、禽类、蛋类等新鲜食材,以高汤为基底,山芋粉勾芡,形成“提线吊线”的清汤标准,口感鲜嫩柔滑、油而不腻。除水碗外,还提供桐城的土菜及其他特色菜品,强调家常菜风味与烟火温情,但说实在的,味道的确一般般。
忘记点鱼饺子了,好可惜啊。这家店是家庭农家乐,小两口开的很有爱。都是做周围街道街坊熟客的生意。拆骨肉非常新鲜好吃,香惨了。水盆腰花很嫩没有异味。水芹菜清清爽爽的感觉,很健康。藕丸子是甜汤,好喝,但是占胃。这家比连锁水碗强太多。
来到桐城,想专门尝尝当地特色的水碗,但是又怕现在大众点评刷评论的虚假评价太多,遂逐一认真的对比水碗店的评价,最后选定了这家店,结果真的大喜过望,店开在城郊村里一个小道上,不导航来还真不好找,估计来的也大都是本地人,味道太赞了,每一道水碗都称得上惊艳,锅巴也是,完全没有干硬,酥软适中。