下雨天，吃上一碗热腾腾的泡馍很是满足。不用手掰，是机器压出来的小粒粒，汤很香，真的好爱吃糖蒜。泡馍有牛肉、羊肉的，我觉得羊肉比牛肉油更大些。爱吃牛肉的。

这是我们到达延安，吃的第一顿饭，四个人点了不一样的泡馍、羊肉泡馍、牛肉泡馍、牛肉小炒泡馍、酸菜牛肉小炒泡馍、各自都觉得自己的泡馍很好吃，吼吼，按照自己口味点的，都很好吃。越吃越香，离开后，还会想念。有空再来延安玩时一定再来吃。

很不错的一家牛羊肉泡馍店！[薄荷]环境：环境还可以，中规中矩。[服务铃]服务：服务不错，很有眼力见！进门落座上菜很快。也很积极热情。名厨亮灶，很放心。「羊肉普通煮馍」肉都是很大片！而且量也很大！便宜不贵。加点辣椒味道更好！很不错的宝藏店！值得推荐！

门头挺醒目的感觉跟西安的泡馍馆有几分相像里面也是牛肉羊肉泡馍还有水盆，胡辣汤等等吃得东西很丰富就是价格比起西安还是贵不少本来打算吃小炒的也放弃了点了一份小碗胡辣汤和一个月牙饼一共10块店员很热情，一进门就招呼问吃什么估计看价钱贵也不好意思走了别问我怎么知道的

下雨天，吃上一碗热腾腾的泡馍很是满足。不用手掰，是机器压出来的小粒粒，汤很香，真的好爱吃糖蒜。泡馍有牛肉、羊肉的，我觉得羊肉比牛肉油更大些。爱吃牛肉的。

吃的早点「肉丸子胡辣汤」材料货真价实。小牛肉丸子，白菜胡萝卜土豆黄豆。整体中规中矩，不难吃不出格。「腊牛肉夹馍」发面饼做的，有点干。牛肉炖的很烂，原汁原味的。配料很少。个人不太喜欢。[服务铃]服务：老板自己先干了一个大饼子。[薄荷]环境：古色古香的

锦江之星正对面的饭馆，估计来来往往的游客不少，从菜系上来看，并不是正宗的延安特色，只是不常来西北或者陕西的人，趁机吃一吃肉丸胡辣汤也是不错选择。这家的馍特别好，主打两个字干脆，又干又脆里面还软，这真是当地人和当地炉子结合的产物，不服不行。「腊牛肉普通肉夹馍」腊牛肉我吃着有点不够肥，对别人可能是优点「肉丸子胡辣汤」勾重芡，里面有蔬菜丁和肉丸子的汤，不太胡辣。还可以。不过北京的老韩肉丸胡辣汤比这家只好不差，腊牛肉也相当好，就是馍比不上

[薄荷]环境:酒店附近发现的一家店，环境还不错，去的时候刚开门，周围居民过来买早点拿回家吃～[服务铃]服务:店员热情，上菜快～「羊肉普通煮馍」羊肉多，肉质鲜嫩厚实，满满一大碗，馍是撕好的，大小均匀～「肉丸子胡辣汤」菜品很丰富的一大碗，早起吃一碗，暖和极了，和河南的胡辣汤不太一样～

来延安每次必吃，一共应该吃过四五次了，味道不错，挺有当地特色，老板也热情，非常值得推荐

这家的肉夹馍的确特别的好吃，其他东西也很好吃，感觉是吃过的几家里面最好吃的了，可能特别符合我的口味吧，而且价格的话也很便宜，整体来说应该是个很不错的推荐。他们家应该是不止一个店，所以的话，如果到这边来的话，可以就近找一家店吃，当做早饭吃的话，很不错。