家乡桃江的咖啡和蛋糕做得越来越好了环境也很不错，忍不住发笔记宣传下咖啡很香很浓郁蛋糕都是每天自己做的，新鲜美味绝对比得上一线城市的品质可惜肚子有限不然想多尝试些不同口味[微笑]

[薄荷]环境：环境在县里的店属于第一梯队的，有种在一线城市亏了五十万回家开店的熟练感（开玩笑的），在一线城市装修也不输。[tips]饮品：来得比较早还要吃早餐只点了瑰夏soe，热美式很干净，性价比很高，不贵。老板在忙打包蛋糕，其他时间都在默默做事，很适合i人自习看书，我试图搭话但是失败惹

从湘西自驾完回长沙路过桃江，下高速休息休息就找到这家咖啡甜品店。国庆期间店主还特意把营业时间推后到晚上9点。从门头画风和店内布置来看，这完全不像县城画风，有种跟周边气质格格不入的跳脱感。吃了话梅凤梨蛋糕（应该是叫这名字吧？）和招牌巴斯克，可以说至少比长沙90％的甜品店做得好吃。蛋糕体没有常见的回温后湿漉漉的感觉，奶油打发状态不错，入口就知道是老师傅的出品（可能是年轻的老师傅）。蛋糕夹馅的凤梨酱有挺饱满的果肉颗粒，应该也是自己熬制的，酸甜可口，蛋糕吃完不会有很腻的体验。巴斯克顶部和底部相对偏硬，但这个配方很不错，吃起来风味很好，如果能改进上下硬度和提高些流心感会更好一些。咖啡我点了25块的瑰夏美式，冰的。只能说这是断层领先我去过的所有甜品店的咖啡水平。这的咖啡不是为搭配甜品来凑数，而是正经咖啡师做的，25块的瑰夏还要什么自行车？回头我问老板是大城市回来开店的吧？这从哪看都不像县城的路子，果然答复是深圳回来的，并且是甜品师和咖啡师两个人合作开的，各司其职。那么我推测就挺精准的。看来这几年我又进步了，我很欣慰。希望好店能生意兴隆，不忘初心。