时间:2024-04-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:300413+
所在地址:广东省河源市源城区源西街道源西新塘铁炉村38号(西环路万绿湖大道间) 到这里去?
联系电话:0762-3261768
简介信息:铁炉农家菜馆是河源市信息网分类的信息, 地址在广东省河源市源城区源西街道源西新塘铁炉村38号(西环路万绿湖大道间), 所属源城区区号是441602.
准确位置是在距离215.8米的西环路/万绿湖大道(路口)西北
靠近源西街道内
距离45.4米的老新港路西
距离67.2米的宝丰门窗工程部南
热门评论
河源年代比较久远的客家菜,没有本地人带估计不好找,环境都比较安静优雅,菜都做的比较好,功夫汤不错,味道浓郁,清蒸牛肉不错,没有过多调味,白切鸡的鸡味很足,也很符合广东对鸡的出品要求,两个人点不了太多菜,还算不错的
塞车路过河源,河源本地朋友推荐的这家店,本以为是普通的农家菜,到门口看到停了很多车,没想到里面大有乾坤,环境不错,是我喜欢的氛围,没有坐包间,外面也很有感觉。特色是功夫汤,量有点小,5、6个人够了,人再多可能要两壶才行。其他菜普遍偏咸一点,不算太惊艳,不过都不难吃。小朋友喜欢吃蒸粉,吃了很多[偷笑]会推荐给其他朋友
万绿湖出来打卡一家网红农家菜馆,看招牌行过路过不觉得特别,但事实内有乾坤。[薄荷]环境:①满满热带雨林风格,依山坡而建的房间,捧菜的阿姨估计一日都要走过万步。②🅿️就不算足,停路边行上山有一段距离。[服务铃]服务:出品都系客家菜「功夫汤」功夫汤就系功夫茶plus,听讲过贵在精,份量真感人。「盐焗鸡」🐔有点运动,皮一整块比较完整。「酸菜牛肉」酸菜特色,煮大肠煮牛肉都可以。「猪肠血」没感到有啥特别。特色还是有,主要吃意境,另外热带雨林多蚊虫,长衫长裤➕花露水👌🏻
河娟鱼(又叫娟鱼)超好吃。从广州来河源旅游,当然要找些河源当地特色的美食,到了中午吃饭时候,在大众点评上搜索发现这间铁炉农家菜馆,这里可以算得上是园林式的菜馆,我们点了一条河娟鱼,据说这个鱼的名称很多,有人叫坑娟鱼、山娟鱼、娟鱼、石娟鱼、军鱼,等等…老板说最佳食用方法就系清蒸,鱼鳞非常之爽脆,鱼肉结实、鲜甜美味,真是很好吃,下次还会再来。
[薄荷]环境:餐厅是在一个斜坡的山上,修整了园林的风格,住在里面绿树环绕,还有很多小鸟在鸟笼子里,只要你对着它发出声音,他就会对着你叫,里面还有水池,庭院。风景还是很不错的,坐在楼上还可以眺望远处,就是蚊子有点多。停车场就在餐厅下面,是免费停车的。菜品最喜欢的就是「功夫汤」,第一次这么喝汤,还蛮特别的,汤味很浓郁。还有他们家的饭,都是我喜欢的砖碗饭。青菜也炒得很香,盐焗鸡也很喜欢,很入味。猪肠血很一般,味道不是很突出。
[薄荷]环境:农家菜馆,位置比较偏,但是店面环境很幽静,有点曲径通幽处的感觉[调皮]「功夫汤」必点,汤的味道很浓郁,很丰富很有层次!「猪肠血」猪血巨嫩滑,大肠很脆「铜盆焗鸡」五指毛桃鸡!鸡肉很嫩,很入味。五指毛桃、鸡肉表面焦香味融合,非常好吃整体超预期!!!!
蛮不错的农家乐,第一次吃「猪肠血」觉得很好吃,肥肠洗的挺白,猪血很嫩滑,石螺每次来河源都是两盘起点的,新鲜就很好吃,葱油鸡很大只,不过葱是不是放早了,感觉一起蒸熟了,这道菜比较一般。酿豆腐,蒸白鳝都很好吃,最喜欢这种分量又大食材又新鲜且热气腾腾的农家菜。
#沿山而建的农家小院被菜品的味道吸引了,最后你会被环境去所陶醉功夫汤是招牌菜,喝着很补的样子哈哈哈哈,味道也不错盐焗鸡也是招牌,肉很滑嫩,不会很咸老板娘说别点了,两个人吃不完,的确很多招牌菜也没点上,留个念想下次再来临走前去了趟厕所,才发现,沿山而建的还有很多房间,错落有致地建在山道边,环境真的不会太好了小院隔壁是老板的大院,设计和装修独树一帜,跟其他的民居对比,凸显老板的品味~值得推荐再来
单位搞团建选了这家农家乐,很惊喜,地地道道的客家菜,很多菜名报不上来名字,只知道挺好吃的哈哈哈,比如肉中间包了蛋黄的做法第一次见,挺好吃的,还有当地的炒螺蛳也很有特色,客家酿豆腐也不错,太多好吃的菜都说不过来了。
真的是第一次来河源玩当然是去大名鼎鼎的万绿湖啦但是这家农家菜可不在万绿湖旁边也没有湖景距离景点核心区域,开车大概是十多分钟左右。我们中午和晚上两顿都在这里吃听说已经开了很多很多年。上菜很快,道道都在水准线以上。比饭点提前来个差不多半小时,停车就巨方便功夫汤小贵,但是炖的很浓,没试过的可以试试一壶出不了十个人十个人及以上都要点两壶其他的菜都很好吃,我已经忘了哈哈哈哈