路过无数次秦镇！总感觉米皮是女娃吃滴！今个几个估计在天地源看完铺子！没事干！那就直接秦镇走！咥米皮！一进秦镇满大街都是！薛记！吕记！胡记！吴记！王记！这咧乃咧！都是百年老店！看着歪滴很！伙计在十字一把方向盘打死！一停！老板一句！来咧！[笑脸][笑脸][笑脸]他屋米皮比较软糯！辣子多！那个辣子红油还是香！美几很！量也大！另外一个伙计说吃米皮的正确方式是把裴衣服一脱！奏怕挑起来！蘸一身辣子红油！

[调皮]我觉得自己打分挺严格的，但是这家的味道打败他路边摊的环境，我坚决要给五分！[调皮]我不是狂热米米皮分子，相对而言更爱吃宝鸡擀面皮。在西安吃米皮吃的也不多，基本就是南门薛昌利、李家村吴升吴鑫、公园南路端履门，偶尔吃出西安吃米皮基本是户县靠近钟楼一个巷子里印象是姓朱的，两年前去变得极难吃。[薄荷]这次兜风来秦镇，家人说十几年还是几十年前哪个位置有一家特别好吃，到处打听，终于打听出来是这家马三。他家不是路边的门面，是搭了个棚子。这味道……真的太美了！米皮现蒸的非常的软糯香滑，醋和辣子的味道都极为绵润，盐也较少，所有味道浑然天成，没有一个抢的，也不是第一口惊艳后面就不行了（基本我吃各种秦臻米皮都最多前两口觉得好吃，后面就带着痛苦面具吃完）太好吃了，想象一下感情不是轰轰烈烈，而是细水长流，诶，就这味儿！teisei！

专门到秦镇来吃米皮。问了当地的人，都说位于十字路口的这一家店得的米皮是最好吃的。品尝了肉夹馍和米皮，味道确实不一样，米皮是用大刀现做的，非常柔软，配合豆芽口味上佳。肉夹馍的肉很新鲜，味道也很好，最独特的是红颜色的米汤，有碱水的味道，值得品尝一下。