下沙能找到的最好吃的一家炒粉干了，菜量和肉量都很足，性价比是真的高，特别是牛肉炒粉干，和老板聊了聊，用的都是最新鲜的食材现炒的，可惜位置有点偏，知道的人不多，不过这也就让我等餐更快哈哈，附近的都可以来试试，肯定不会踩雷的

不想吃福雷德广场的一连串预制菜连锁品牌和外卖店，走到温州小吃门口看到“炒粉干”三个字就走进去了。坐在一楼的位置，旁边就是阿姨炒粉炒糯米饭的灶台，一线观看阿姨炒粉的过程，很快就端上来了，很有锅气。还点了温州特色的炸排骨，是比较有劲道的口感，瘦肉比较多，上网查了一下，还是用碱腌制过的，所以才有这个特殊的口感。口味偏甜，配粉干刚刚好。阿姨很温柔，还送了我一碗菜虾皮汤[爱心]

温州苍南人：番薯粉味道很正。炒粉干下次再试。第一次来煮了一点瘦肉丸送我们尝一尝，肉占比属于杭州比较高的，味道很好。最后点了一份龙港菜场里的炸肉，味道也是一样的。总之，外面头一次吃到这么正宗的。建议没试过的来尝尝看。