盐城星伦多亲测｜去了3次才摸透的吃法，不搞虚的全是实在话上周日拉着闺蜜去盐城这家星伦多，特意卡了下午5点前到，不用排队还能挑到刚补的菜，不是托！纯分享自己吃出来的经验，想避坑的可以看看～重点先划给海鲜区！生蚝一定要蹲刚补的冰鲜款🍤，壳面干净没沙粒，个头不算超大但肉填得满，别拿提前煮好的（容易老），自己丢小火锅里煮到壳微开就捞，时间长了嚼着费劲。蘸料我试了两次才调对：小米辣+蒜末+1勺生抽+小半勺蚝油，最后舀两勺煮海鲜的清汤调开——真别多放蚝油！上次放多了咸得我猛喝水，这样调出来鲜得刚好，不抢海鲜本身的味。活虾也得冲！是养在小水箱里现捞的，虾须都在动，透明壳能看见里面的虾肉，丢清汤锅煮3分钟就行，捞出来蘸刚才的料，咬一口弹得能出汁，我和闺蜜直接炫了两盘，先把这俩高蛋白的吃够，后面再吃别的才不亏～避坑提醒！别一进门就抓炸物、炒饭！上次带我朋友来，她先炫了两个炸鸡翅、半碗扬州炒饭，结果海鲜才吃了几只就喊饱，我骂她半天[笑哭]等海鲜吃得差不多，想垫肚子可以拿两串刚出炉的烤鱿鱼（凉了会韧），或者盛小半碗关东煮，萝卜煮得软乎乎的吸满汤，解腻又舒服。最后说个我每次必搞的吃法：奶茶自己冲，别放满糖（三分甜刚好），冲好挖两勺香草冰激凌丢进去🍦，搅两下就化成奶昔了，冰丝丝的，刚好中和吃海鲜的鲜，比单点饮料划算多了。整体来说，人均一百一左右能吃撑，海鲜种类不算特别多但新鲜度稳，带爸妈、和朋友聚餐都合适。唯一要注意：周末晚上5点半后别去，要排队就算了，海鲜补得还慢，上次等生蚝等了15分钟。真实体验没夸大，想去的照着吃，不踩坑还能吃得舒服～

这家日料自助真的超出预期！食材新鲜度绝对是加分项，三文鱼腩入口即化，金枪鱼大腹油脂丰腴，甜虾带着淡淡的回甘，每一口都能吃出新鲜感，完全不像有些自助那样糊弄。品类丰富度也很在线，除了经典刺身拼盘，烤物区的鳗鱼、羊排火候刚好，外皮微焦内里多汁；寿喜烧的牛肉卷裹着蛋液，嫩滑到犯规；还有各种手握寿司、天妇罗、炸物，甚至连餐后甜点的抹茶冰淇淋和大福都很精致。服务也值得夸，换骨碟、加茶水都很及时，不会因为是自助就怠慢，收盘子也很勤快，桌面一直保持整洁。

📍星伦多自助料理南金鹰店之前觉得价格贵一直没过来，现在价格降下来了点，总算可以接受了。地方很大很宽敞，去了两次，一次中午一次晚上，中午去更划算。在这里喝了玉米燕麦汁很好喝，回去之后执念于这款，自己买了玉米粒和燕麦用破壁机复刻了，还挺好喝挺接近哈哈。素菜品种不多，不过他家的豆皮和粉丝我还挺喜欢吃的，海鲜我不怎么吃，吃的很少，肥牛肉片很不错，一个劲吃牛肉了。熟食比较一般，寿司不好吃，奥特曼头大身子小也不好吃。冰淇淋球好吃，有榴莲味的家属爱吃。押金50元，午餐双人券163元，晚餐双人券174元。