我第一次在黄水吃到了油炸花椒叶，从来没有吃过的菜！吃起来叶子也有花椒的味道，而且非常酥脆，很好吃！很新颖的一个菜，我估计很多重庆人可能都没吃过，可以来体验一下。晚上的主菜是一个土鸭子做的汤锅味道很不错！

在黄水寻觅本地特色，找到了“乡里乡亲”，果然名不虚传，一桌吃下来全是地道的家乡味！最让人惊喜的是他家的豆花饭，豆花本身细嫩绵软，带着浓浓的豆香，最绝的是那碗秘制蘸酱，咸鲜微辣，油润喷香，拌着豆花吃，那口感风味简直神似升级版的咸口豆腐脑，一口就爱上，特色十足。·清蒸鱼（虽然没记住具体是啥鱼，老板推荐的）：最大亮点是几乎没有小刺！鱼肉蒸得恰到好处，鲜嫩无比，原汁原味的鲜美完全释放，清淡却绝不寡淡，老人小孩都能放心吃。·特色烤鸡：端上来就是豪横的一大盘！鸡皮烤得金黄酥脆，里面的鸡肉却保持了惊人的鲜嫩多汁，香气扑鼻，火候掌控得一流，绝对是桌桌必点的招牌硬菜。·酱鸭子：切成适口的块状，酱香浓郁醇厚，咸甜适中，鸭肉紧实有嚼劲，越嚼越香，是非常好的下酒菜。·莼菜汤（蒜蓉味）：第一次在黄水吃到莼菜，口感滑溜溜的非常独特，汤底带着蒜蓉的清香，整体清爽解腻，莼菜本身极其新鲜，很特别的一道汤品。·凉拌猪头肉：猪头肉切得薄厚均匀，肥瘦相间，拌得香辣入味，蒜香和红油香交织，是道开胃爽口的经典凉菜。主食方面，土豆箜饭再次证明实力，焦香四溢，土豆软糯，米饭粒粒分明有锅气。搭配的粗粮盘（玉米、红薯等）健康又美味，保留了食材本身的清甜。乡里乡亲的菜，份量实在，味道纯粹，没有花哨的噱头，就是扎扎实实的好食材+好手艺=好味道。是体验黄水本地家常风味和特色菜的绝佳选择，吃得舒服又满足！强烈推荐给追求地道口味的食客！