乐山很有名的特色美食—西坝豆腐，专门从市区打车过来西坝当地吃，没想到那么远，司机还加收了空车费，回去的时候也不好打车！想去的建议自驾！「灯笼豆腐」店家推荐的招牌菜第一名，其实就是豆腐酿肉，应该是豆腐里面包了小葱和肉炸一下，然后煮一下收汁。味道还是挺不错的，加了肉的原因，豆腐会更香！吃多了有点腻！「熊掌豆腐」熊掌豆腐就是家常烧豆腐的味道，带点酸甜，有点鱼香味！「蒜泥白肉」还挺好吃的！肉都切的很薄，瘦肉偏多，红油辣椒特别的香，搭配黄瓜，非常不错！总的来说，不太值得特意来西坝吃，虽然味道都还可以，但是没觉得西坝的豆腐本身有什么特别！

旅途中经过这里，大众点评上看到非常有特色的店，就来了！这是家全是豆腐的店，而且每个菜各有特色。只恨胃太小，吃不了多少。夹丝豆腐是酸甜口的，很开胃口袋豆腐里面酿了肉，一个就很满足咸黄豆腐，好香好滑，喝了两碗豆腐虽小，吃起来也很饱肚子，还营养健康，不错，推荐！

朋友推荐到了乐山一定要尝尝当地最有名的豆腐宴，非遗传承的，乐山的郊区了，那就过来看看吧，导航定位直接到门口，几个大姐非常热情，推荐几个豆腐特色菜，又来了当地三绝之一到米酒，到一个地方一定了解和品尝一下当地特色美食，整体菜品感觉还可以吧，说不是多惊艳，我估计也就在当地可以，走出去必须改良和提升，店也是老传统的，80年代那种感觉了。

去到桫椤峡谷后，犹豫在附近吃个午饭。搜索网上得知豆腐是这边的特产，于是找到了这家，据说是相当有名气的。2点到达时，店员在用工作餐了，心想坏了[发呆]不过还来的及，点了特色豆腐等。蟹皇豆腐和灯笼豆腐都是推荐菜，不负众望啊简直美味！并不是只有豆香，色香味俱全了可以说是。回锅肉也是超级下饭！门口嬢嬢的橘子2块一斤超级便宜。

团年的时候大鱼大肉吃多了，亲戚一直推荐西坝豆腐，说的非常出名，刚到西坝就看到广告牌写得:西坝豆腐，甲天下。心里非常期待，这家店铺据说生意是最好的，虽然都是豆腐，但是价格和肉价不相上下，尝试之后感觉确实非常独特，各种口味和吃法，绣球豆腐真的做到了吃起来有肉丸子的香味，这家店感觉还不错。

亲戚推荐，到五通桥来试试这家。从乐山城区开车半小时过来，路上还遇到附近工厂排气，空气中有种怪怪的味道，感觉不太好。店里生意很火，招牌很多，还有人在门口排队，感觉不错。我们人少，点了几个招牌豆腐试了，味道还可以，不过也没想象中那么惊艳。喜欢吃豆腐的可以来试试。

去徒步的路上偶遇的一家店，太惊艳了，去的时候人不太多，上菜很快，灯笼豆腐很绝，个人觉得很好吃，里面是肉，蟹黄豆腐味道也不错，都很下饭，豆腐吃出花来了，环境也不错，菜品拍照打卡也特别棒，是一家吃了回来我还想去吃的店

[薄荷]环境：感觉是西坝镇最大的一家馆子了吧，虽然算不上好好的环境，但是也还行[服务铃]服务：服务还行吧，镇上的餐馆也不能要求太高「灯笼豆腐」好特别，里面还包的有肉，特别有好吃，家常味。「咸黄豆腐」咸蛋黄豆花，也不错，和着饭，点了个拌白肉，很不错。

这次公司团建到乐山，听说西霸豆腐很好吃。我们一大早从苏稽赶到西坝吃不豆腐，由于上午雾大进出西霸只有一条路大车特别多不好会车堵了快一个小时才进来。11点多在这家吃的豆腐。整体味道偏甜，鱼香味为主，几个同事不是合胃口，但是鸡哈豆腐和熊掌豆腐还是很不错，下饭。豆腐很嫩。灯笼豆腐也不错

周末去桫椤大峡谷玩儿，那天天气不是很好，还下雨了，人很少。中午路过西坝，找了家西坝豆腐来吃。豆腐的种类很多，但我们只有两个人，就点了三个菜，分量还挺足的。我们点了蒜泥白肉、蟹黄豆腐、灯笼豆腐，吃的很饱。