小锅米线爱好者不能错过的一家，开在一个小区进门的地方别人推荐说汤底很浓郁很辣，犹豫了半天（实在吃不了辣）还是来了，让老板少辣是对的（前面一位客人的碗里像在吃火锅）之前在成都吃的烫头就成了我心中小锅米线的标杆（不过现在老板关门不做了），黄大厨的汤底味道像加浓版烫头，臭豆腐也臭得合适（下次要来加三份），这家是本次昆明吃到的最佳[鼓掌][鼓掌]

来昆明旅游发现这家隐藏在市井小巷中的米线铺子就不要谈什么装修与环境了来来往往的都是附近老小区的居民说着听不懂的云南话（一般在这种氛围下是不会踩雷的）大碗米线一份11我要的是粗米线加了一份鲜肉帽子一个煎蛋米线看上去红红的油水蛮多的闻起来很香米线口感偏软糯新鲜爽滑个人更偏好于更筋道的那种但是来了昆明几天都没吃到筋道的那种（可能我还没发现）特别说一下鲜肉帽子真的很好吃肥瘦三七吃着吃着肉饼就会散开在米线汤里肉香四溢但是并不会腻连汤带米线闹一口特别浓郁从小巷出来门口就有炸洋芋路边还有好多水果摊餐后再吃一个小菠萝巴适～

黄大厨家的小锅米线真的是我的心头好了！在江岸小区附近一个不起眼的铁门里！米线也是可以煮的非常入味的！价格也比较实惠，煮好后加点他们家的韭菜花味道更好！而且吃起来看着辣吃起来香。老板态度也好门口的炸洋芋也好吃😋