【凉皮】薄透如绸，滑溜弹牙，筋道微韧地裹挟酸辣沁爽的汁水，黄瓜丝脆嫩多汁，面筋吸饱香醋与辣油，弹润孔隙间渗出蒜香辛麻，豆芽轻咬即断的爽脆碰撞花生碎酥香，香辣交织中透出丝丝回甘，清凉滑润入喉，暑气顿消。个人觉得微辣也蛮辣的。

店在仓桥直街边上，两次路过他们家的店，门口都坐着很多客人，觉得应该还不错，于是到了饭点就去点了他们家的凉皮。店里有两个人，应该是夫妻。可以看得出来，老板娘手艺很好，动作很麻利，说话也很利索，做件事的速度非常快。凉皮的配料很丰富，口感也很不错。好评！

排队的人挺多的，凉皮挺好吃，有点辣，推荐推荐

「牛筋面」很好吃，牛筋面的口味非常的醇厚「茉莉蜜茶」搭配着甜蜜的口感，很不错，你有自己的特色，在很多方面都想的很周全，服务也非常热情周到，在这里吃饭感觉非常踏实，心情也很愉快，总体感觉还是很不错的一个地方呀

谁没吃过这家凉皮店啊是本人认为吃过最好吃的凉皮了一年四季都有味道基本一直都没有变地方也一直在那关东煮也是小时候吃的那种关东煮不是像十足那种反正这家凉皮太久不吃就馋夏天绝对得来上一碗啊🤔️

这是开在府横街的一家小店，去吃过好几次了「凉皮」口味挺不错的，分量也大，他家还有关东煮和杂粮煎饼，店面虽然不大，味道值得相信，夏天最适合吃凉皮[色][色]

「酸辣粉」很不错，微辣恰到好处，目前阶段吃过挺好吃的酸辣粉了。

可能是吃不惯这种口味的凉皮吧感觉汤有点哈拉，涩的很，吃的不喜欢面皮非常软弹，也算是凉皮和牛筋面都非常筋道的店了，就是汤配比的不好吃[调皮]个人认为，凉皮的精髓除了面皮和汤之外，还有花生米，加了花生碎的面非常香。图二是寒冷的三月初，寒冷的周六，凉皮配炸鸡哈哈[调皮]图三是自空运过来30块的一份，还是想念家里的蘑菇汤凉皮啊[大哭]

小馆子环境不咋地，卫生情况也就那样。他家在绍兴开了很久了，从早个十年府横街还是绍兴最热门的逛街胜地时就有它了，口味一如既往的好凉皮很薄，吃着微微筋道又滑溜，不像其他地方吃到软绵绵的。酸辣粉也可以，这次没点～每次饭点去都要排队。配菜能再多一些就好了，一般都是加辣加醋真嘟炒鸡爽歪歪！没胃口的时候就喜欢来一碗开胃的很！份量一碗挺足的，里面的泡菜酸爽！

我称之为全绍兴最好吃的凉皮❗️小的时候经常吃，之前上班中午过来没开门一直没买到，这次总算有机会吃到了。还推荐给朋友也买了。哈哈哈真的是熟悉的口味，超好吃。问了老板说是可以点外卖，单位这边大概可以送到。下次想吃的话就叫外卖啦。太好吃了😋