在伦教的这家店可以说是从小吃到大的一家店铺呀。味道非常的稳定，感觉每次来吃都是这个味道。环境也是古色古香那种老广的味道。「芒果双皮奶」芒果是新鲜的果肉，不是其他地方那种加的果酱。建议喜欢广东甜品糖水的朋友都要来试一试。这家店不同与外面的老字号。

【顺德仁信老铺|一口回到童年的双皮奶天堂】作为老字号甜品店，仁信果然名不虚传！招牌双皮奶入口即化，奶香浓郁到骨子里，表面那层奶皮简直是灵魂所在，甜度拿捏得刚刚好。姜撞奶现点现撞，姜辣与奶香交织，暖心又过瘾。炸牛奶外酥里嫩，甜而不腻，配一杯冰镇椰汁西米露，夏日幸福感拉满。店面虽不大但干净整洁，阿姨们手脚麻利，不过周末人略多建议错峰。整体性价比超高，是会反复刷的宝藏糖水铺！

来顺德吃了好几次双皮奶，第一次来仁信老铺。果然🫚还是老的辣👍[薄荷]环境：仁信老铺作为百年老字号，各个门店都已很成熟。保留了古色古香的灯笼凳子，时光在流淌～[糖果]口味：顺德最让人念念不忘的「原味双皮奶」必须来一份，按个人口味加小料的「红豆双皮奶」也没毛病，口感更丰富爽滑，奶香气十足～「红豆沙汤团」豆沙一整个绵软细腻，超满足。汤圆软糯且不甜腻，可以冲❗️「香滑炸牛奶」也比预期中收敛，不油不腻。[樱花]性价比：虽然已经品牌连锁了，但价格还是保留了亲民特色。四份甜品不到60块，很划算～

傍晚打包双皮奶回家，掀开塑料碗还冒着白气。琥珀色奶皮皱成山川纹路，水牛奶混着蛋香在舌尖荡开，甜度稍微高一些。姜撞奶是现撞的，滚烫水牛奶撞进老姜汁里，姜辣从舌尖窜到后脑勺，又被绵密奶香温柔接住，毛孔都沁出细汗，下雨天吃一碗再舒服不过了

周末佛山行第六顿——甜品吃完冬瓜盅来喝点甜的点得都好吃双皮奶真的爽滑嫩西多士会有点略油小伙伴的木瓜海底椰是热的好吃但是可能会有点太甜红豆姜撞奶强推不甜刚刚好

初五路过这里发现开着就进去吃了，有不少人在打包带走。点了一些双皮奶，非常小一碗，几口就吃完了，不过味道不错的。姜撞奶要看个人接受程度。芝麻糊分量挺多的，能吃到芝麻的颗粒感。还点了一些小食当晚饭了。

食在广州一点不假～好吃的东西随处可见[强]今天来一家老字号，记得上次来还是疫情之前呢，真的是人满为患啊，现在的客流量逛起来确实舒服不少，当然价格也确实涨了不少[凋谢]「原味双皮奶」浓厚的奶香味，入口丝滑绵密，就是有点甜，其他都很好👍「香滑炸牛奶」娃的爱，奶香奶香，除了有点油～不然可以都吃掉的「咖喱鱼蛋」这个菜对娃真的很友好，不辣，咖喱味不重，鱼丸Q弹「炸云吞」就很一般，可以避雷了[懵逼]

原味双皮奶尺寸已经变小了，价格12元，还是传统的味道，但是已经偏淡，没有以前那么甜，奶香跟蛋的味道很平衡，毕竟是老店，质量有保障。

从小吃到大，20多可能都快30年了，感觉近几年质量下滑得极其严重。今天这个直接吃无语了。杨枝甘露极其的水，基本吃不出来芒果味；炸牛奶一碰就碎；水晶凤爪出来的时候还带着一堆冰渣。只有双皮奶还行。整体品质实在是太敷衍了，吃两口就不想吃了，真的太失望了。

难怪到处都是游客吐槽顺德双皮奶就几年没吃价格飙升成这样了？？？凭什么低糖还要比正常糖要贵啊🤷🏻‍♀️我还真以为仁信终于发现他家齁甜这事实[笑哭R]尼玛我摔！根本就是一样超甜的好吗[哭惹R]而且超迷你的！拿着那勺子我还以为那是食玩模具呢[石化R]真是童年美好记忆的幻灭啊😮‍💨果然好多野，过去左就由距算了，无得格硬来