海泉面馆在遂宁小南街，开了二十几年，老遂宁应该都知道。去的时候人刚满满的，但是几乎都是本地的食客，门口正在弄肥肠。看着就好吃，本来只想点牛筋面又加了一份肥肠一份小面。小面先上。妈呀口口香简直。比昨天的杨柳面馆明显好，牛筋面上来更绝。汤汁超级浓郁，牛筋大口软糯。这个是目前我吃过最好的牛筋面，肥肠面上来味道也很好。

面是真的可以。我吃的牛肉加牛筋一两、他们这个一两和重庆二两也差不了多少。[薄荷]环境：干干净净的一个老店，空调很凉快，吃起面很爽[米饭]口味：面真的不错，我点了个猪肝杂酱米线，不行。不能吃米线。[服务铃]服务：🔥情[糖果]性价比：两碗面都加了东西的40几块。真心不贵。安逸

这是遂宁的一家本土老字号面馆，香辣味型为主，但也有清淡口味可供选择。鳝鱼用油酥过，口感香酥软烂，牛肉选的部位太瘦了点，要费些牙口，总体而言重口味表现突出，面条和米线的口感质地也不错，去了当地还是值得尝试。