中山鸽王，作为一个外地人，慕名而来的～说实话，这是在湖南这边吃过的菜品口味最差的一家餐厅了，鸽子一股腥味，也没有炸到位，难吃。砂锅杂菌，说实话，挺好的食材，做到这种巨难吃的地步，我也是醉了。砂锅豆皮，额～无语了，不好吃，这个酱汁肉，还可以吧，咸，但是应该算是这几道菜里面最好吃的一道菜了。总体差评，感觉这里的人也不太热情，好吧~_~估计这辈子不会再来第二次了

这家店应该还挺出名，朋友请吃饭，定了这家，让我早点来占位置，说预约保留直到12点。味道整体都不错。「红烧乳鸽」我挺喜欢的。皮酥脆，肉不怎么腥。「盐焗乳鸽」朋友都更喜欢这个口味，但我可能更喜欢酥皮吧。这个更鲜一点。「蒜香排骨」量不多，但味道还可以，给的都是脆骨肉，没啥骨头，挺可以～「榨菜肉丝皮蛋」我没吃几筷子，不做评价。不过没吃到皮蛋「药膳鸽汤」汤真的挺鲜，药味也挺重，不过不讨厌。

[薄荷]环境:很干净，外面还有一个小院，农家风，走进去有焕然一新，像是刚装修完一样，干干净净的[服务铃]服务:很热情，过年去吃的，上菜也挺快的「红烧乳鸽」很好吃，香香脆脆的，盐焗和红烧，个人更喜欢红烧「药膳鸽汤」一致好评，很鲜美，果然是药膳鸽汤，跟菜名一样「小炒脆肚」里面是盐辣椒炒的，又香又脆，很下饭，还有一道牛肉的菜，很好吃，口感丰富，牛肉又劲道，推荐推荐的店铺

红烧乳鸽，外皮酥脆，可惜的是汁水流失了，鸽子有点营养不良，味道还是可以的，水煮杂鱼鱼肉鲜嫩，汤汁浓稠鲜点眉毛，土豆粉凤尾虾虾肉q弹，湖南辣椒与黄辣椒的完美结合也是不错的，当季美食腊肉冬笋也是湘潭人吃不腻从不错过的必点的菜，滋补鸽子汤，汤的味道鲜甜，炖的时间到位了汤浓郁，大冬天来一碗绝对暖和哦

湘潭一家吃鸽子的店，鸽子的做法还是比较多的，喜欢吃鸽子的吃货们可以过来试一试。[薄荷]环境:哦，环境的话就跟农村建的那种房子一样的，像农家乐那种模式。[服务铃]服务:都是一些阿姨们的在服务年轻的还是比较少。「红烧乳鸽」外酥里嫩还是比较喜比较好吃的。「药膳鸽汤」据说这个很补，没敢多喝，只喝了两碗[呲牙][呲牙][呲牙]

[薄荷]环境：店面重新装修了，整体环境不错，简单舒服。「盐焗乳鸽」「红烧乳鸽」「药膳鸽汤」每种鸽子都点了，最推荐红烧乳鸽，炸的比较酥脆。

中山鸽王是我常去的一家店，他家的出品很稳定性价比较高，这次装修后环境更加舒适了，生意特别火爆去之前一定要提前订位置

朋友推荐来他们家吃鸽子的吃货湘潭3家烤乳鸽店了，这一家一定是味道最好的！！我女儿不喜欢啃带骨头的食物的都吃了一只半而且价格是最合理的一家，真的很好吃就是鸽子饭碎骨头太多了，但是味道很好的其他的菜品也不错，主要是招牌鸽子是让人最惊艳的。

分享一个家庭版乳鸽的制方法：1、将乳鸽洗净焯水。2、用酱汁腌制2个小时（可以根据自己的口味调整欢迎评论区留言）3、放空气炸锅中火10分钟。4、刷上蜂蜜再烤10分中，爆汁乳鸽就做好啦！

好吃ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好惹！新装修的也不错～烧鸽子真不戳！空盘计划～环境也还适合家庭聚餐