味道算是在南沙里吃的比较好吃的了（毕竟南沙美食荒漠哦），能在这里发现一家好吃的牛杂店还是很惊喜的。价格合理，店面干净卫生。特别是老板亲自调的酱料特别好吃，还可以烫麻辣烫吃，大份牛杂加河粉28，加麻辣烫6块，一顿30多，吃的饱饱的。在南沙我不求便宜大碗，起码价格对得起质量就行！！！这家在附近经过的话我还是推荐去试一下的哦

夜晚9点，总有个饥肠辘辘的人在你身边走过！这是我第二次去吃的小店！先旨声明:可能我给少钱了！因为店家说牛杂蒸肠粉有12和15，我说15块。但份量，大良5妹要35起，广州要45起！我等下打个电话去确认一下！口味:并不是酱香味浓那种，也不是清汤类型，反而我觉得有她们自己的风格。一种类似老妈子就豉油烧酒糖都做得很好吃的味，肯定不是广州老区那些半斤味精3两糖的味道！连汤也不是那种一勺汤大半勺酱料的味。因为我这汤也喝了几口环境:小店干净利落，卫生整洁！那炉位完全没旧年陈迹，连放饮料和生蔬的柜都干干净净没味道。我还走进里面看过，真的干净，一天下来，整然有序，服务:我去到时两位姐姐都准备收工了，依然帮我张罗个牛杂蒸粉，而且还加了2个鱼蛋给我！还健谈地跟我说辣点的辣酱在外面，慢慢吃！小店有小店的温度，或者你在白天遇上什么事情，请给个机会让食物安抚一下自己，让别人用热诚去温暖自己！题外话:她们的白色小瓶辣椒酱味道很丰富，很香。牛杂不加任何调味酱我觉得已不错，那辣椒酱鸡精味浓。

同事带来的，第一次来，环境不错，干净卫生，安静，8点多了，才来吃牛杂~~虽然同事觉得好吃，但是我觉得很一般，可能她们没吃过老城区的吧先说牛杂：太硬了，份量也不多，吃到牙有点痛，沙园市场买的好吃几十倍咯混张肠粉：广州市区孖记的也比这里的好吃多了，真是有对比才有伤害青菜：不是很够火候，有点生味道各方面有待提高