这家餐厅是主营汤锅和干锅的20年老店，从每天门庭若市的顾客也可以看的出来很受当地人欢迎，每桌点的菜品都高度一致，基本都是下面一个汤锅、上面一个干锅虾，这样设计也确实节约了桌面的位置。🍲汤锅是先喝汤再吃里面的菌子和排骨，菌子汤的口味超级鲜，这可能就是店名中“鲜”的来源吧，菌子的种类也挺多，里面的排骨肉质有些柴了，所以当菌子锅吃就好，菌子不够也可以随时再加！🦐香辣虾真的好吃像小时候吃的一种零食的味道，口感香酥，连肉带皮都可使用，而且每只虾都是开背处理过虾线的，非常干净，但是这压根就不是基围虾呀，还是建议店家换个招牌，以防遇见较真的顾客；😋总体评价，这种接地气的路边小店才是感受一个城市美食的最佳之地，环境虽然一般，但是店里的各类食品安全制度夸张的占据了最明显的位置，菜品好吃的话感觉环境差点也没关系吧。

[米饭]口味：我宣布他就是雅安干净干锅天花板！\\t虾子新鲜干净个头也很大，开背油炸一口咬下去外皮酥脆不油腻，虾肉饱满Q弹鲜甜也很入味。我们点的虾➕鱿鱼，鱿鱼也新鲜，肉质紧实无腥味。再加上调味干香，鲜而不辣，完全是锦上添花，非常下饭下酒！\\t配菜加点午餐肉，锅底本身配菜也很丰富，两个人吃完全够了。就是人少没法再吃个汤锅了，有点可惜。朋友是强烈推荐汤锅干锅一起吃的，菌汤我每次就先不推荐了，下次一定要试试[薄荷]环境：老店正常环境[服务铃]服务：还行，上菜蛮快的

这家和旁边的汤锅，都开了很多年了，从最早的汤锅类，增加各种干锅路边不好停车，不建议开车来吃干锅价位一样的，可以双拼，食材都是事先油卤了一下的，鸭舌很嫩很入味，中翅外酥里嫩，盐味，辣味，香味都融合的挺好的，不是特别重口，能吃点辣的小朋友都可以接受汤锅的味道，油轻，但是味道是够的，分量也足，菌子种类多为干菌，煮汤味道更香，鸡肉很香，不是肉鸡的口感，老少皆宜，但是悄悄说一句，应该汤里面也是加了菌汤膏之类的，就像某底捞的那种，不过偶尔吃一次，也无所谓