开了好多年的一家老店了，就在红旗大街邮政储蓄的隔壁，这一溜门脸儿大都是搞餐饮的。环境一般几乎没什么装修，服务不错，很有亲和力邻家大婶儿的感觉。烧烤是他家特色，整条的羊腿烤得了直接架在餐桌中央，每人发一套刀叉，随吃随割，好吃又好看。

红旗大街上的达子烤羊腿开了有些年头了，「烤羊腿」是整条的，烤熟的羊腿架在桌子上烤架上随吃随用刀叉切，烤架一直到在加热，保证羊腿温度的同时餐厅里也是巨热，夏季到来吃烧烤的客人多起来，餐厅里人声鼎沸，吃喝的氛围热火朝天。

点评上团购的四人烤羊腿套餐二百五十五，套餐含羊腿一个，凉菜1份，花毛一体一份，馒头片四串儿。羊腿应该是腌制后煮过又烤的，羊腿烤的外皮略带脆口，去掉外皮露出下面细嫩的羊腿肉蘸上干料或者蒜蓉辣酱入口浓香，再来上杯冰镇啤酒绝了！

环境还好，桌子不多口味很不错，吃过两次了，第一次去吃的烤羊排人均100就是感觉有点而肥，串好吃，第二次吃的羊腿，一整个3斤左右，就是价格有点偏高了，人均150多。服务也很好，老板，还有个大姨，人都特别好说话，下次还会再来。菜品，串串和羊肉特别鲜，他们家的辣椒是脆的，吃了那么多家，只有他们这家辣椒是脆香脆香的。

去张北回来一直心心念念的想吃羊排，搜索了一下保定排名第一的达子烤羊腿，决定来试一试。[薄荷]环境：烧烤店的环境不用强求，我们是坐在外面的小马扎，吹吹风，喝喝小酒，吃吃串，要的就是这种氛围啊[调皮][服务铃]服务：上菜挺快的，可以点评团购，服务态度～嗯哼，还可以～「羊排」羊排是给切断的，不是整根的那种，考的焦脆油香，虽然没有张北的肉质好，但是在保定这也可以了。「烤鱼豆腐」「烤馒头片」「羊肉串」「鸡爪子」其他的烤串也还可以，可能没有想象中的惊艳。「砂锅素什锦」还不错，清淡为主。下次再来试试烤羊腿吧

羊肉肥瘦相间味道不错，而且盘子底下有炭，不用担心冬天吃串放久凉了

保定老店，得有二十多年了。食材新鲜，虽然不是碳烤但是火够足。羊背筋牛胸口撒把盐就出来，鸡爪和羊排有预调味所以会比较咸，口儿淡的记得提前跟店家说。人少就选的羊排，肥肥的香香的。砂锅系列挺清淡，各有各味，汤水基本没油，烧烤吃油腻了来一碗，舒坦的。

菜品:主打烧烤类，其中最主要的还是烤羊腿，羊排，一点也不膻，蘸上干料和辣酱，味道相当可以，下酒必备。锡纸鸡蛋味道也行，每个人基本人手一份，吃完浑身舒畅。环境:典型的烧烤店环境，没看见包房，都是散台，不过对于聚餐喝酒来说，也够用了。

店的位置很好找，门口可停车。传统风味店环境一般，服务热情随叫随到。烤羊腿有滋有味，外焦里嫩。小菜品种也不少。

老字号了，近期推出了很多团购，虽然说羊腿是特色，但是我还是喜欢吃他们家的烤羊排，一直都很热闹，想吃烤羊肉到这里来准没错。