菜品新鲜，色泽鲜艳，味道鲜美，环境干净卫生，服务态度热情，价格实惠。

长治探店|莆田东方海鲜开了二十多年的老店啦就餐环境确实差了一点，名字也变了，但是一进门老板没变。海鲜主打就是一个字鲜美。就是最近的螃蟹，皮皮虾不够肥美。随便点了一些，海螺海鲜都非常鲜美。活虾很新鲜，鲜甜啊。还会再来，等螃蟹肥美的时候再来吧。

老婆山西长治老家家门口的饭店，这附近感觉都是福建海鲜饭店，来吃的顾客还挺多，不少都是开着好车来的，大概是物以稀为贵吧。口味还挺不错，已经依据当地人的口味做出变化，不再是福建当地的原味，不过海鲜重点还是食材的新鲜，烹饪只是辅助罢了。