每次吃火锅必来的店，首先服务没得说、进门很热情，给人感觉很舒服，还有他家的肉质真不错，超级新鲜，入口就能知道嫩不嫩，入口即化，口感很不错，凉菜口感也很好，尤其是乾隆白菜，超级好吃，还有他家的大列巴，也是必点品，不错很好。

今天来索伦旗吃火锅，一进门就有迎宾员领位，环境优雅干净，和朋友聚会的好选择。还有服务也很不错，服务比较热情，服务的也很全面。菜品也好吃，蔬菜都很新鲜，羊肉非常的鲜嫩，口感鲜美。真不愧是小岛有名的火锅店。

[米饭]口味：非常的不错，建设大街，索伦旗涮羊肉真的太太太惊艳了！木桌木椅透着股踏实的感觉。吃起火锅来特别有氛围。必须夸夸他们家的羊肉，现切的卷儿薄厚均匀，往清汤锅里一涮，几秒就变色，捞起来带着淡淡的奶香，蘸上特制的麻酱，入口鲜嫩不膻，嚼起来还有点弹牙，能吃出食材本身的好品质。除了经典的羊上脑，我还喜欢他家的高钙羊肉。涮完让汤底都变得更醇厚，煮蔬菜和面条时吸足了汤汁。小料台种类超全，麻酱、腐乳、韭菜花调配得恰到好处，还有沙茶、蒜泥、小米辣这些，可以根据自己口味DIY，我调的那碗被朋友抢着蘸。我一般喜欢调两种口味，一种海鲜汁、一种麻酱的。服务员大姐特别热情，加汤、撇浮沫都很及时，还会提醒我们不同部位的羊肉涮多久最嫩，感觉像在朋友家吃饭一样舒服。特别的热情❤️‍🔥。最后说句实在的，这性价比真的没话说，肉量大还新鲜，以后想吃涮羊肉，肯定首选这家索伦旗，谁来谁知道有多香！真心推荐👍👍👍收起