这家店的性价比真是太高了，服务也超赞！味道更是一流[OK]。关键是东西好吃得让人停不下来啊这家店环境真的太棒了🌿，走进去就让人感觉心旷神怡。服务也是一流，每个人都超级热情。最重要的是，味道好得让人飞起，每道菜都让人回味无穷！而且位置也超好找，跟着导航一下子就找到了。

韶关第一的日料，出去外地吃其他的日料都觉得没有青莲能打，这家日料在我心目中封神了～食材没得说，每次来都要点三文鱼腩刺身厚切。三文鱼跟腩都没毛病，不是那种软软的，要口感有口感，要味道有味道。韶关以前的旋转餐厅这个位置，环境好，约会，谈恋爱，带小姑娘来，绝对有面子，新装修的小包间也是首选，节假日，得提前定位。老板超有礼貌，吃饭吃的是食材，服务，他家这两点就做的相当完美了，评分必须高，老顾客了，一直光顾。

相比起之前在韶关吃过的任意日料店，食材断层式新鲜，对得起价格，服务、环境也都没得说。出品真的很ok哦，惊喜的是常规的菜品在这里，都明显处理得别出一格，例如：「蒲烧鳗鱼」肉质有弹性但没有多余的肥腻，调味没过分投放酱汁，保留了鳗鱼的鲜美，外酥里嫩。「火灼芝士鳗鱼」寿司跟一般寿司店的做法完全不同，不是一片还没化开的芝士铺在上面那种，而是融化揉碎并加入了青椒、（甚至可能有些蛋黄酱？），是一个创新的味道，香。「火炙三文鱼寿司」肉厚实大份量，酱很香，我爸安可了一份。「虾天妇罗」那个皮好酥好酥，虾很新鲜，真正外酥里嫩，很好。但「蓝鳍金枪鱼中腩」不知道为何看起来比之前见过的都白，肉质也不是很软。也是好吃的，油脂感满满，但总感觉不是印象中那种入口即化的软糯toro…