来尝试一下水盆羊肉，之前没吃过。下午4:50到店，基本没人，真是好时间，点了优质小份水盆，搭配是两个烧饼。老外了，原来这个烧饼能只要1个，1元/个，天知道费多大劲我俩人吃了一个半。这个本地大哥怎么没早点进来，这又加肥又单个馍的。那个澄城一绝是自家做的面皮还是米皮，忘却了，抱盆喝汤喝忘了，汤真的是鲜，咸淡适中，羊肉是大块那种，想牛肉那叫一个嫩啊，几乎没有膻味儿，真好吃啊。这个馍中间有个开口，能夹着肉和辣子一起咬，馍凉了会发硬，但又可以泡在汤里，你说这是谁研究的水盆羊肉配馍呢。推荐来西安玩的朋友来尝尝。

澄城崇斌水盆羊肉后宰门店体验[种草][米饭]口味：「月牙烧饼」：刚出锅的酥酥脆脆，就着吃或者夹菜都很棒「普通水盆羊肉」：羊肉很嫩，瘦肉很多，粉丝好吃，汤好喝，完美[糖果]性价比：团购的单人水盆套餐很划算，一个人吃的饱饱的，划算～

这家店太宝藏了。水盆羊肉肉质鲜美，汤头鲜甜。份量也不错。羊杂墩子看着就非常有食欲。热热的吃上一口，非常上头。羊杂处理的很好没有异味，整体不算辣。配的小菜里辣椒是比较辣的，糖蒜味道很好。整体吃下来非常满意的一顿。